Spyker er et hollandsk mærke for luksussportsvogne og -fly. Det blev grundlagt i 1880 af Jacobus og Hendrik-Jan Spijker, som fremstillede håndbyggede kusiner, vogne, biler og flyvemaskiner. I 1926 gik Spyker konkurs, og i 2000 blev firmaet genoplivet af Victor Muller, som erhvervede varemærkerettighederne. Virksomheden har bygget sportsvogne siden 2001.