Kringelbachs Fiske-bog af George Kringelbach (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Titel: Kringelbachs Fiske-bog Forfatter: George Kringelbach Genre: kogebøger Forlag: Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck Sammendrag: Dansk kogebog, hvor George Kringelbach gennemgår danskernes forhold til fisk og skaldyr. Bogen kombinerer en historisk og nutidig redegørelse for fiskeri og fiskeforbrug med praktiske afsnit om køb, håndtering og tilberedning af frisk fisk. Læseren får vejledning i redskaber, opbevaring, tilberedningsmetoder og saucer til fisk, samt et stort antal opskrifter på varme og kolde retter med mange forskellige fiskearter, både kendte og mere sjældne, fra både fersk- og saltvand. Type: Paperback Kringelbachs Fiske-bog er en dansk kogebog om fisk og skaldyr skrevet af kokken og madskribenten George Kringelbach. Bogen er udgivet på Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck og er den fjerde i rækken af hans specialkogebøger. På bagsiden beskrives både en historisk gennemgang af dansk fiskeri og fiskeforbrug samt en aktuel orientering om fiskeri og fisk som råvare. Der er kapitler om køb af frisk fisk, om redskaber og opbevaring, samt om tilberedning af både fisk og skaldyr. Bogen rummer opskrifter på kolde og varme retter med fisk, saucer til fisk samt mange forskellige slags forretter og hovedretter, baseret på både kendte og mindre kendte fersk- og saltvandsfisk. Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 40 - Er synligt slidt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop