Bruichladdich Bere Barley 2012 Orkney Islay

Bruichladdich Bere Barley 2012 Orkney Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50% Bere er Storbritanniens ældste kultiverede kornsort og har brugt af Skotlands tidlige destillatører gennem fjerne århundreder. Dog i det 20. århundrede opfordrede fokus på effektivitet og kommerciel indtjening til jagten på udbytte frem for smag - favoriserende sorter, der ville producere den nemmeste afgrøde og den største udvinding. Duft Lige fra starten kommer intense blomme-, rabarber- og jordbærnoter frem, forårsblomster, friskbagt brød. Giver et usædvanligt rent indtryk uden at miste karakter. Frisk gærdej, meget let strejf af friske krydderurter. Smag Blød og cremet i de første to eller tre sekunder på tungen, derefter straks sprød med malt, vanilje og korn. Havregrynskiks med en klat kvædegelé, abrikos- og ferskenpuré. Fylder hele munden, ikke bare klistrer den til tungen. Subtil krydderi og frisk egetræ i det videre forløb. Eftersmag Medium til lang eftersmag. Altid forbløffet over, hvordan dette er muligt med en forholdsvis ung whisky. Selvom den træagtige tørhed, der allerede er kommet frem på tungen, fortsætter med at sprede sig, formår den stadig at prale af en lille rest af sin oprindelige cremede konsistens og glans. Destilleri: Bruichladdich Navn: Bere Barley 2012 Orkney Årgang: 2012 Alder: 10 år Type: Islay Single Malt Scotch Whisky Fad nummer/type: Oak Casks Alc. styrke: 50 % Un-chillfiltered Natural Colour 70 cl. Set til 1249 kr. hos Whisky.dk inkl. forsendelse Din pris er 1050 Kr. + forsendelse