Toscansk Kogebog, stort format

En sindssygt flot bog med vidunderlige opskrifter og fotos fra det skønne Toscana, hvor de 2 kokke drev kokkeskole i 3 år i Villa di Corsano tæt på Siena. Stephanie Alexander & Maggie Beer: "Opskrifter og indtryk fra en Toscansk kokkeskole". 1998 Köneman, 224 sider, stort format, Rigt Illustreret i farver. Står som ny. "Toscansk kogebog" (skrevet af de anerkendte australske madskribenter Stephanie Alexander og Maggie Beer, er en anmelderrost kogebog, der fokuserer på autentiske, toscanske madtraditioner. Bogen er baseret på forfatternes egne oplevelser og indtryk fra en toscansk kokkeskole. Nøglepunkter om bogen: Indhold: Bogen indeholder opskrifter og rejseindtryk fra Toscana, der hylder råvarerne og det simple toscanske køkken. Udsolgt, men nypris 300+ kr.