Kinesisk Kogebog

Yan-kit So. Indbundet, 256 sider. Som ny. En klassiker der hjælper dig at mestre det fantastiske kinesiske køkken. I over 140 trin for trin opskrifter trylles der med eksotiske opskrifter på alt fra velkendte retter som wontonsuppe og forårsruller til specialiteter fra det regionale køkken som pekingand, guangzhounesisk ildgryde og yangzhou-stegte ris.