Det gode øl : grundbog for tjenere af Bjarke Bundgaard (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Forfatter: Bjarke Bundgaard Sprog: Dansk Antal sider: 208 Forlag: Erhvervsskolernes Forlag Udgivelsesår: 2005 Titel: Det gode øl : grundbog for tjenere Genre: erhverv og gastronomi Sammendrag: Bogen introducerer læseren til øllets verden fra historiske rødder til moderne ølkultur. Der fortælles om malt, humle, gær og vand, bryggeprocesser, forskellige ølregioner og klassificering af øltyper. Derudover beskrives korrekt servering, valg af glas, fadøl, skænkning og samspillet mellem øl og mad. Type: Hardcover Fagbog om øl og servering skrevet til tjenere, restaurationsbranchen og ølentusiaster. Bogen gennemgår øllets historie, ingredienser, brygning, regioner, øltyper samt korrekt servering og smagning. Indeholder også viden om glas, etiketter, fadøl og kombinationer mellem øl og mad. Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop