Grønt : sous vide af Peter Bernhard Friehling (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Forfatter: Peter Bernhard Friehling Sprog: Dansk Antal sider: 112 Forlag: Turbine Udgivelsesår: 2020 Vegetarisk kogebog med inspiration til grønne retter tilberedt sous vide - alle kan laves i vegansk udgave. Til sous vide-entusiaster med erfaring i tilberedningsmetoden Titel: Grønt : sous vide Genre: Kogebøger Sammendrag: Grønt sous vide er en specialiseret kogebog til læsere, der allerede har erfaring med sous vide-tilberedning og ønsker at udvide repertoiret med grøntsagsbaserede, vegetariske og veganske retter. Bogen forklarer, hvorfor sous vide er velegnet til grøntsager, og hvordan teknikken kan bruges til at styre tekstur og smag præcist. Den indeholder en række originale opskrifter organiseret i fem tematiske kapitler samt syv fulde måltidsforslag, der viser, hvordan sous vide kan indgå i moderne, grøn hverdags- og gæstemad. Fokus er på råvarer som grøntsager, bælgfrugter og andre plantebaserede ingredienser, med tydelige anvisninger på tider og temperaturer samt forslag til servering og variation, inklusiv veganske alternativer. Type: Hardcover Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop