100 myter om mad af Sara Juul Østergaard (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Forfatter: Sara Juul Østergaard Sprog: Dansk Antal sider: 219 Forlag: FADL Udgivelsesår: 2018 100 fordomme og myter omkring tilberedning, opbevaring og valg af fødevarer Titel: 100 myter om mad Forfattere: Sara Juul Østergaard,Marianne Zangenberg Lynggaard Udgave: 1. udgave Genre: hobby_fritid_hjem_have Sammendrag: To danske ernæringseksperter går mytekritisk til værks og gennemgår 100 af de mest udbredte myter om mad og måltider. Hver myte præsenteres med en kort formulering og efterfølges af en forklaring baseret på ernæringsforskning, fødevarehygiejne og fødevareteknologi. Læseren får nuancerede svar på fordomme om økologiske versus konventionelle fødevarer, opbevaring i køleskab og fryser, holdbarhed, genopvarmning, tilsætningsstoffer, sukker, fedt, honning, brød, grøntsager m.m. Bogen kombinerer humor og tegninger med konkret viden, så man kan afgøre, hvilke husråd der er myter, og hvilke der har et videnskabeligt grundlag. Type: Hardcover Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop