Mad af Ingeborg Suhr (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Sprog: Dansk Forlag: Gads Forlag Udgivelsesår: 2009 Titel: Mad Forfatter: Ingeborg Suhr Udgave: Jubilæumsudgave Genre: kogebøger Sammendrag: Omfattende dansk grundkogebog og køkkenskole med mere end 1000 opskrifter samt detaljerede introduktioner til råvarer, køkkenteknik og madlavningens håndværk. Bogen kombinerer klassiske danske retter med moderne favoritter og fungerer både som opslagsværk, lærebog og inspirationskilde for hjemmekokke. Tekst og trin-for-trin fotos guider læseren gennem centrale teknikker, fra grundsaucer og bagning til tilberedning af kød, fisk, grøntsager og desserter. Værket bygger på Ingeborg Suhrs historiske kogebogstradition og formidler et århundredes erfaring med dansk madkultur i en samlet, opdateret udgave. Type: Hardcover Kogebogen "MAD" af Ingeborg Suhr er en moderne klassiker og en praktisk grundkogebog til alle, der interesserer sig for mad og det danske køkken. Bogen rummer mere end 1000 opskrifter på både traditionelle danske retter og nyere klassikere, som har vundet plads i danske hjem. Ud over opskrifterne giver bogen grundig og anvendelig viden om råvarer, køkkenteknik og køkkenhåndværk. Med trin-for-trin fotos forklares en lang række basale teknikker, så læseren kan opbygge solide færdigheder i køkkenet. Ingeborg Suhr var en pioner på sit felt, og hendes kogebog, der første gang udkom i 1909, er siden kommet i mange udgaver og regnes som et must i mange køkkener. Denne udgave viderefører traditionen med opdaterede opskrifter og faglig gennemgang af råvarer og metoder. Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop