Stege og brase fra Bog

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Titel: Stege & brase Forfatter: Magasin Mad Genre: kogebøger Forlag: Aschehoug Sammendrag: Kogebog i serien fra Magasin med temaet stegning og brasering. Indledende afsnit om brug af råvarer, valg af kødstykker, tilberedning i ovn og gryde, temperaturer, krydring og tilbehør. Herefter en række opskrifter på steg, gryderetter og braiserede retter til hverdag og gæstemad, fx oksesteg, svin, lam, fjerkræ og eventuelt grøntsagsretter. Målgruppen er hjemmekokke, der vil have en lettilgængelig introduktion til klassiske stege- og gryderetter og sikre metoder til at få mørt og saftigt kød. Type: Hardcover Nordisk kogebog fra Magasin med fokus på stegning og brasering af kød og andre råvarer. Bogen gennemgår grundlæggende teknikker til at stege og brase i ovn og gryde og giver opskrifter på klassiske og moderne retter, især med kød som hovedingrediens. Der lægges vægt på nemme, overskuelige metoder, hvor gode råvarer, krydderier og korrekt tilberedning giver mørt og saftigt resultat. Illustreret med farvefotos af retterne og serveringsforslag. Udgivet af Aschehoug. Brand: Bog Farve: Ukendt Stand: 60 - Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop