Naturen til bords - en kulinarisk rejse langs Vade

Hardback Forfatter: Bent Christensen, Fotograf: Claes Bech-Poulsen samme tekst på Dansk/Tysk/Engelsk En kogebog og gastronomisk udgivelse fra 2011 af madanmelder Bent Christensen og fotograf Claes Bech-Poulsen Besøg på restaurenterne: Nymindegab Kro, Café Stranden, Henne Kirkeby Kro, Henne Mølle Å Badehotel, Restaurant Justesen, Hr. Skov, Hjerting Badehotel, Josef Kunstpavillonen, Brasserie B, Herregårdskælderen, Ambassaden, Nanas Stue, Kolvigs, Stigs Restaurant, Schackenborg Slotskro, Jörg Müller, Restaurant Fáhrhaus og Restaurant Kökken, Benen-Diken-Hof med opskrifter. 223 sider, ill. i farver, 33 cm Omslaget har stødmærker 1. udgave, 2. oplag fra 2011 på forlaget Books For Cooks ISBN: 9788798954750 Vægt: 1848 gram