Smagen af Danmark af Claus Meyer (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Forfatter: Claus Meyer Sprog: Dansk Antal sider: 215 Forlag: Lindhardt og Ringhof Udgivelsesår: 2012 Titel: Smagen af Danmark Genre: kogebøger Sammendrag: Kogebog med mere end cirka 75 opskrifter, hvor Claus Meyer undersøger og formidler den danske smag gennem rejser i Danmark. Hver opskrift knytter an til særlige lokale råvarer og producenter, og bogen sætter retterne ind i en sammenhæng af dansk madkultur og gastronomi. Læseren får både konkrete opskrifter og baggrundsviden om moderne dansk madlavning, terroir, sæson og kvalitetsråvarer. Smukke mad- og naturfotografier understøtter fortællingen om Danmark som madland og giver inspiration til at bruge lokale, nordiske ingredienser i køkkenet. Type: Hardcover Illustreret dansk kogebog af Claus Meyer, udgivet på forlaget Lindhardt og Ringhof. Bogen præsenterer det moderne danske køkken med fokus på lokale råvarer, producenter og egnsretter fra hele Danmark. Claus Meyer rejser rundt i landet, besøger bønder og producenter og laver retter med sæsonens bedste danske råvarer. Teksten kombinerer opskrifter med korte fortællinger om dansk mad- og kulturhistorie samt beskrivelser af de særlige kvaliteter ved danske råvarer. Layoutet er rigt illustreret med farvefotos af natur, råvarer og færdige retter, blandt andet klassiske danske grøntsager, frugt og desserter. Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop