Mit skandinaviske køkken af Camilla Plum (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Titel: Mit skandinaviske køkken Forfatter: Camilla Plum Genre: kogebøger Forlag: Politikens Forlag Udgivelsesår: 2010 Sammendrag: Kogebog, hvor Camilla Plum introducerer skandinavisk madlavning gennem en lang række opskrifter baseret på nordiske råvarer og årstidens smage. Bogen gennemgår, hvordan klima og vækstforhold præger råvarerne, og viser opskrifter, der spænder fra hverdagens enkle retter til mere festlige serveringer. Fokus er på sæson, økologi, bærsorter, æbler, fisk og skaldyr, vilde dyr og fugle, svampe og grøntsager, tilberedt på en måde, der fremhæver den rene, friske nordiske smag. Bogen fungerer både som inspirationsbog til nye retter og som en introduktion til det moderne nordiske køkken for danske og udenlandske læsere. Type: Hardcover Stor dansk kogebog af Camilla Plum om det nordiske og særligt skandinaviske køkken. Bogen fokuserer på årstidens råvarer, sæsonmad og friske, ofte økologiske ingredienser fra det nordiske klima: bær, æbler, fisk, skaldyr, grøntsager, svampe, vildt og urter. Opskrifterne bygger på traditionelle nordiske madkulturer, men er tilpasset moderne hjemmekøkkener. Forfatteren beskriver klima og vækstsæson som grundlag for køkkenets smag og viser, hvordan man tilbereder råvarerne enkelt og effektivt. Teksten på bagsiden nævner, at bogen oprindelig er skrevet på engelsk til et internationalt publikum og præsenterer det bedste af skandinavisk mad i både hverdag og fest. Illustreret med mange fotos af retter, råvarer og stemninger fra det nordiske køkken. Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop