Alverdens øl og mad af Torben Mathews (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Forfatter: Torben Mathews Sprog: Dansk Antal sider: 196 Forlag: Thaning & Appel Udgivelsesår: 2014 En faktuel beskrivelse af 16 forskellige øltyper, deres oprindelse og fremstilling. Til hver øltype er der knyttet opskrifter på forretter, hovedretter eller desserter, hvor øl indgår som ingrediens Titel: Alverdens øl og mad Udgave: 1. udgave Genre: kogebøger Sammendrag: Bogen præsenterer 16 klassiske og moderne øltyper med fokus på deres oprindelse, brygmetoder og særpræg. Til hver øltype knyttes en række forslag til, hvordan øllet kan bruges i madlavningen og som ledsager til måltidet. Den kulinariske del rummer 46 opskrifter på forretter, hovedretter og desserter, hvor øl indgår som en central ingrediens – fx i marinader, gryderetter, saucer og desserter. Opskrifterne er tænkt som tilgængelige retter til hjemmebrug, men med inspiration fra europæiske ølrejser, bl.a. Belgien og England, og med fokus på smagsrige kombinationer som mørke ales, trappistøl, hvedeøl og lagerøl til både kød, fisk, grønt og søde retter. Bogen fungerer både som indføring i øltyper og som praktisk kogebog for ølinteresserede. Type: Hardcover Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly – find bøger og brugte ting, du får glæde af En god bog fortjener mere end én læser. Hos Orderly finder du brugte bøger til læsestolen, børneværelset og nye interesser. Vores udvalg... Se mere

Orderly Shop