Fisk og skaldyr

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Titel: Fisk & Skaldyr Forfatter: Menu-redaktionen Genre: kogebøger Forlag: Lademann Sammendrag: Opslags- og kogebog i "Lademanns internationale Madleksikon" med fokus på fisk og skaldyr. Indeholder forklaringer af råvarer, køkkenteknikker og et stort antal opskrifter på fiskeretter og skaldyrsretter fra både dansk og international køkkentradition. Bogen er velegnet som grundbog og inspiration til hverdag og gæstemad med fisk og skaldyr. Type: Hardcover Dansk kogebog om fisk og skaldyr fra serien "Lademanns internationale Madleksikon". Bogen giver en grundig introduktion til tilberedning af både saltvands- og ferskvandsfisk samt forskellige typer skaldyr. Den gennemgår klassiske teknikker, rensning og udskæring, kogetider, stegning, pochering, gratinering og grill. Opskrifterne spænder fra enkle hverdagsretter til mere avancerede festretter med fisk, rejer, krabber, hummere, blåmuslinger og andre skaldyr. Retterne præsenteres typisk med foto, ingredienslister og trin-for-trin vejledning. Der er fokus på både nordiske og internationale retter samt forslag til tilbehør som saucer, grøntsager, brød og drikkevarer. Bogen henvender sig til hjemmekokke, der ønsker inspiration til at lave alt fra forretter og hovedretter til buffeter med fisk og skaldyr. Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop