Velsmagende vegansk & vegetarisk

Den indeholder opskrifter, der gør op med fordommen om, at vegetarisk mad er kedelig, og byder på nye, spændende madoplevelser. Næsten alle opskrifter er veganske, hvilket er markeret med et 'V', og alle er glutenfri. Ingredienserne er generelt lette at finde i velassorterede supermarkeder. Bogen dækker forskellige måltider, herunder morgenmad, frokost, aftensmad, gæstemad, snacks og desserter.