Fortællinger om verdens bedste råvarer (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Sprog: Dansk Antal sider: 304 Forlag: Aschehoug Udgivelsesår: 2004 Om de bedste ingredienser i det globale spisekammer og en kulturhistorisk rejse i de gode historier om mad og drikke Titel: Fortællinger om verdens bedste råvarer Forfattere: Torgrim Eggen,Jan Omdahl Genre: hobby_fritid_hjem_have Sammendrag: Bogen gennemgår en række udvalgte råvarer, der regnes blandt verdens bedste, og fortæller om deres historie, geografi og kultur. Læseren får viden om alt fra basale ingredienser som salt og peber til luksusprodukter som trøfler, gåselever, kaviar, vin og chokolade. Hvert kapitel kombinerer kulturhistoriske nedslag, anekdoter og gastronomisk viden, så man får indblik i, hvordan råvarerne produceres, hvor de kommer fra, og hvorfor netop disse fødevarer forbindes med kvalitet og nydelse. Bogen er målrettet madinteresserede læsere, der vil fordybe sig i råvarers baggrund og de historier, der knytter sig til dem, snarere end konkrete opskrifter. Type: Hardcover Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop