Da Frøken Jensen blev moderne af Helle Juhl (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Titel: Da Frøken Jensen blev moderne Forfatter: Helle Juhl Genre: biografi Forlag: Lindhardt og Ringhof Sammendrag: Biografisk fortælling om Frøken Kristine Marie Jensen, kendt som forfatteren til den klassiske danske kogebog. Bogen følger hendes liv som ugift husbestyrerinde, madskribent og central figur i udviklingen af den moderne danske madkultur. Den beskriver hendes arbejde i en københavnsk borgerskabsfamilie, hendes virke som forfatter og journalist samt hendes vej ind i forlags- og medieverdenen. Samtidig giver bogen et tidsbillede af slutningen af 1800-tallet og begyndelsen af 1900-tallet med fokus på kvinders arbejdsliv, husførelse og professionelle muligheder inden for mad og husholdning. Type: Paperback Portræt- og biografisk fagbog om Frøken Kristine Marie Jensen (1858-1923), ugift husbestyrerinde og forfatter til Danmarks mest kendte kogebog. Bogen skildrer hendes liv som madskribent i aviser og ugeblade, hendes arbejde som husbestyrerinde i en københavnsk borgerskabsfamilie og rollen som økonomisk støtte for sønnen Lauritz i hans tidlige karriere som operasanger. Samtidig er det en fortælling om en fremsynet og kreativ kvinde, der forener forskellige roller i tilværelsen og træder ud af klunkegardinerne og ind i Københavns forlags-, medie- og erhvervsliv. Bogen tegner et billede af en tid og en epoke, der varsler den moderne danske madkultur og udviklingen af husmoderrollen og madskribentens betydning. Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop