6818 Årre

Gæs til salg til hjemmeslagtning i zone Varde.

90 kr.

Gæs til salg til hjemmeslagtning i zone Varde. Gæs til salg til hjemmeslagtning 90 kr. pr. kg i Varde-området I dag er grågåsen den mest almindelige ynglende gåseart i Danmark. Grågåsen er ikke kun stor, men også lækker. Jagt har næsten udryddet den i Danmark. Mens den var udbredt i det 19. århundrede, var der i begyndelsen af det 20. århundrede kun 20 ynglende par tilbage. Jagt var tilladt året rundt, og Frøken Jensens kogebog fra 1909 siger om vildgåsen: "Unge gæs anbefales absolut. De plukkes, renses, smuldres og tilberedes enten som tamgæs eller som vildt." Gänse zum selber schlachten zu verkaufen in zone varde Gänse zum selber schlachten 90kr pro kg zu verkaufen in zone varde Heute ist die Graugans die Gänseart, die in Dänemark als Brutvogel am häufigsten vorkommt. Die Graugans ist nicht nur groß, sondern schmeckt auch gut. Durch die Jagd wurde sie in Dänemark fast ausgerottet. Während sie im 19. Jahrhundert noch weit verbreitet war, waren Anfang des 20. Jahrhunderts nur noch 20 Brutpaare übrig geblieben. Die Jagd war das ganz Jahr über erlaubt und in Fräulein Jensens Kochbuch aus dem Jahr 1909 heißt es über die Wildgans: „Unbedingt sind Junggänse zu empfehlen. Sie werden gerupft, ausgenommen, gespickt und entweder wie Hausgänse oder wie Wild zubereitet.“

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  1. Produkttype
    Fjerkræ
  2. Type
    Gås

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