Spis godt - Toscana af Hanne Bloch (Bog)

↓ Klik på |Se annoncen hos forhandleren| under annoncen for at se varen i vores webshop Forfatter: Hanne Bloch Sprog: Dansk Antal sider: 56 Forlag: Gyldendal Udgivelsesår: 2013 Titel: Spis godt - Toscana Genre: kogebøger Sammendrag: Kogebog i serien "Spis godt" med fokus på toscansk madlavning. Bogen introducerer det traditionelle køkken fra Toscana og præsenterer en række opskrifter på forretter, hovedretter og desserter, der kendetegner regionen. Råvarerne er enkle og sæsonprægede – grøntsager, kød, olivenolie, vin og krydderurter – og tilberedningen er ligetil, så retterne egner sig både til hverdagsmad og gæstemiddage. Eksempler på opskrifter er stegt aubergine med hvidløg, risotto med krydderurter, lam med oliven, kalvekød i vin samt desserter som jordbær i rødvin og sprøde mandelkager. Bogen henvender sig til læsere, der holder af italiensk mad, middelhavskøkken og toscanske specialiteter, og som ønsker inspiration til nye retter med klassisk italiensk smag. Type: Hardcover Dansk kogebog om det toscanske køkken, udgivet af Gyldendal. Bogen præsenterer retter fra Toscana baseret på enkle, rene råvarer og klassiske italienske smage som olivenolie, friske grøntsager og krydderurter. Der gives opskrifter på blandt andet stegt aubergine med hvidløg, risotto med krydderurter, lam med oliven, kalvekød i vin, sauterede peberfrugter, jordbær i rødvin og sprøde mandelkager. Teksten på bagsiden fremhæver køkkenets frodige og varierede karakter og forbindelsen til det toscanske landskab. Hanne Bloch er madhistoriker og madskribent med mange års erfaring fra italiensk madkultur. Opskrifterne ledsages af stemningsfulde madfotos taget af fotograf Tine Duch, som fremhæver de rustikke, farverige retter fra regionen. Brand: Ukendt Farve: Ukendt Stand: 60 - Mindre spor fra almindeligt brugt. (Se billeder) Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg. Orderly har et af Danmarks største udvalg af brugte bøger. Gå på opdagelse blandt mere end 100.000 bøger – alle samlet på vores eget lager og klar til at blive sendt.Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Orderly er en ny salgsplatform, der fjerner alt besværet ved at handle gode ting mellem private. Vi henter alle sælgeres ting til vores centrale lager, hvor vi tager billeder, opbevarer og p... Se mere

Orderly Shop