Kalâlimernit Nunât – Grønlandsk mad Kalâlimernit Nunât – Ukiok’ kaujatdlagdlugo Kalâdlit-Nunat Tamâkerdlugo…eller Grønlandsk mad – overalt i Grønland – hele året En bog om hjemmefrysning med vejledning, råd og opskrifter – udg. af KGH 1964 – krt. – 54 sider med spiralryg – fin stand Indholdsfortegnelse: se fotos Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på den rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

Lademanns nye kogebøger - Pasta Af Alsen, Elke m. fl. Raffinerede retter fra hele verden, supper, forrestter, gratiner, sauceretter, salater og meget andet. Bogen ser ud som ny Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Sabine Vonderstein. Indbundet, 95 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Asparges regnes med rette for at være en af de fineste grønsager. Uanset om det er hvide eller grønne asparges, om de spises sammen med kød, fisk eller skaldyr, koges, ovnbages eller grilles, med eller uden sauce, er de altid en nydelse. Asparges er også gode i salater - ja sågar i forskellige desserter. Nu om dage kan du købe asparges hele året rundt, så se bare at komme i gang. Prøv de herlige og utraditionelle opskrifter i denne bog, f.eks. Romainesalat med karamelliserede asparges og croutoner eller Rabarberkompot med mousse af honning og asparges, og opdag nogle helt nye sider af denne fristende grønsag.

Frøken Jensen kogebog omarbejdet og Ajourført af Else Algreen , Else overgaard Andersen og Else M. Kelstrup Jensen Dette er den klassiske grundkogebog, som kan bruges både i kollegiekøkkenet og af den garvede husmor. Den kommer hele vejen omkring det danske køkken og viser, at det består af mere end sild og frikadeller. Der er således inspiration til noget for enhver smag lige fra småretter, frokoster, middage og supper til desserter, syltning og bagning i kogebogens henved 1000 opskrifter. Denne her er reviderede ugave 43 oplag fra 1972 Bogen er i pæn stand, alderen taget i betragtning , ingen løse sider Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise. Thorsten Asbjørn & Peter Borberg. Indbundet, 120 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Kartoflen kommer på bordet til hverdag. Til fest. Den skaber sammenhørighed, den giver næring og byder på smag. Bogen Heldige kartoffel er historien om kartoflens lange rejse fra Sydamerika og ind i danskernes køkken i 1700-tallet, historien om en ukendt sydamerikansk knold, der i dag nærmest er dansk folkeeje. I dag er kartoflen den vigtigste fødevare i Danmark, men da den først kom til landet, var den en udskældt, lille knold: det rene gift, en plante i pagt med Djævelen selv. Heldige Kartoffel - Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise følger kartoflens færd fra Sydamerika over tilblivelsen af kartoffelferien til nutidens innovationer i kartoffelindustrien. Bogen er krydret med et væld af stemmer, som fortæller om deres særlige forhold til kartoflen. Læs om havemanden Søren Ryges mening om kartofler uden sovs, om Danmarks legendariske kartoffelavlerpar Gertrud og Oluf Sand og om politiker Bertel Haarders traumatiske oplevelse med restemad, der kun kunne overvindes af kartoflen. Heldige Kartoffel - Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise er skrevet af Thorsten Asbjørn og Peter Borberg, der sammen har kommunikationsvirksomheden Asbjørn og Borberg. Begge er journalister og har skrevet en række bøger sammen.

Verdens Bedste Kur af Christian Bitz og Arne Astrup. Har du – ligesom så mange andre – et ønske om et tabe nogle kilo og i det hele taget leve lidt sundere? “Verdens bedste kur” skal nok hjælpe dig! “Verdens bedste kur” er baseret på videnskabelige erfaringer inden for undersøgelser om kost og vægttab, og skrevet af de to eksperter Christian Bitz og Arne Astrup. De har udformet et helt program, der gerne skulle sikre et løbende vægttab og en kostomlægning, som med fordel kan bevares altid. Bogen er fyldt med lækre og sunde opskrifter, der er ganske simple at gå til. Samtidig er der masser af viden at hente og dermed vil bogen både gøre dig klogere, lettere og gladere. Bogen har bidemærker (hundehvalp) nederst på ryggen, billede nr. 3. Ellers er alt andet intakt. Hardback på 259 sider.

Retro kogebog. 60 kr. Sender gerne, eller afhentes i Ishøj Småretter og salater - menu : internationalt madleksikon Opskrifter på mad fra hele verden

Retro kogebog. 60 kr. Sender gerne, eller afhentes i Ishøj Lotte Haveman: Spændende mad fra hele verden Ingen pletter eller ødelagte sider

Karolines nye køkken fra Arla En super god kogebog, der er nem og overskuelig at forstå. Indeholder retter til hele året . Bogen er i super fin stand Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne med post Danmark og efter deres taks, og på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Birgitte Escherich. Softcover, 221 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Opskrifter til alle typer måltider, der vil få enhver mand til at længes efter spisetid og enhver kvinde til at glæde sig til at følge trop med børnene. Bogen til kvinden, der desperat og uden den store succes, har prøvet at indføre mere sundhed til familiemåltiderne. Her er den ultimative sunde måltidsbog, der har opskrifter til alle typer måltider, der vil få enhver mand til at længes efter spisetid og enhver kvinde til at glæde sig til at følge trop med børnene. Bogen giver på snedigste vis kvinden et "værk" af en værktøjskasse til at smugle mere sundhed ind i mandens og børnenes liv uden, at de aner det: Nye sunde hakkebøffer, ny sauce, grøntsager forklædt som syndigheder, "grønt-forlænget kød" forklædt som kød, kager i nye formler, og brød med kloge krummer. Alt i alt en hverdags-platform, der giver mening hele vejen rundt. Med en humoristisk Mande-hørme-box får du til hver opskrift ideer til at præsentere måltidet på mandens præmisser, hvor kødet og mormor-faktoren er i fokus. Bl.a. vil du score mange kokke-point på intelligent brug af fløde, smør, bacon og bøf - i moderate mængder (efter de 8 kostråd). Og hvilken lettelse det også er for de mange mænd og kvinder, der i de seneste år har oplevet en kvælende sundhedsfanatisme. Kort sagt Kloge kvinder kræsne mænd er kalorier, hvor sidste ny forskning om gastronomi, ernæring, smag og økologi går direkte ind i mande-dna?et til stor sansefryd for alle om bordet.

af Anne Hjernøe Inspiration til små retter, som forfatteren har hentet fra det nordiske, italienske, franske, spanske, arabiske, indiske, asiatiske og latinamerikanske køkken samt New Yorker-køkkenet. hardback, kan sendes m DAO for 40 kr oveni til nærmeste udleveringssted

af Jody Vassallo Pasta - på den nemme måde indeholder 80 opskrifter, der dækker hele det overdådige italienske køkken lige fra lette pestoer og saucer til fyldige retter med grøntsager, fisk, kød og fjerkræ. hft, 2008, 1. udg., kan sendes m DAO for 40 kr oveni til nærmeste udleveringssted

Solskin & Sommermad af Inge Skovdal og Gitte Heidi Rasmussen, Gyldendal, Hardback Skøn bog med masser af lækre sommeropskrifter til hele året :-)

HEIBERGS Grillhits af Morten Heiberg, hardback, Politikens Forlag, sælges Masser af lækre grillretter fra hele verden :-) Sender gerne.

SuperBrugsens kogebog af Maria Larsen, som ny, udsolgt fra forlaget, opskrifter til hele året, sideantal 133, sælges Mange fine og lækre opskrifter.

Klar besked omvitaminer mineraler hele livet. Af Ulla Kristiansen og Gitte Schmidt Olesen

Claus Meyer. Softcover, 87 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Når vi i julemåneden sætter os til bords for at spise og drikke julens gode mad og øl, er det en tusind år gammel nordisk skik, vi holder i hævd. I vikingetiden fejrede vores forfædre hvert år ved midvinter, at halvdelen af den mørke tid var ovre, og at man gik mod lysere tider. Man samledes om bordet for at drikke for fred, men også for at spise godt. Da vi blev kristnet omkring år tusind flyttedes festentil december, og man fejrede nu i stedet Jesu fødsel. Det har vi gjort hvert år siden, og nu nærmer sig igen tiden, hvor familie, venner og kolleger samles om måltider, som helst skal være genkendelige og vække minder, men samtidig gerne må være noget ud over det sædvanlige. I denne bog har Claus Meyer samlet 50 af sine bedste opskrifter på alt, hvad der hører december til, af spiselige sager. Her er sild, fiskefilet og rugbrød. Mørbrad, and og flæskesteg. Kartofler og rødkål. Risalamande, naturligvis. Og ikke at forglemme ? gløgg, æbleskiver og honninghjerter. Nytårets torsk og kransekage er heller ikke glemt. .

Det slanke køkken af Lynn Andersen " I det slanke køkken laver man dejlig mad med mindre smør, fløde, olie og salt. Til gengæld bruges af grøntsager, krydderurter og krydderier for at give retterne smag og fylde. Alle opskrifter er basseret på almindelige, friske råvare, som nemt kan anskaffes, og som hele familien kan spise med fornøjelse. Med denne bog får du hjælp til effektivt vægttab - og til senere at holde den slanke linje." Bogen ser ud som ny Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Sweet Marias italienske kagebakke præsenterer 65 opskrifter på de lækre, festlige kager, der lyser ethvert italiensk hjem, i ferien og hele året rundt. Maria Bruscino Sanchez åbnede Sweet Marias bageri, da hun var bare 26 år gammel og specialiserede sig i autentiske italienske kager og kager lavet af afleverede familieopskrifter. Resultatet har været en blomstrende forretning, og denne meget specielle kogebog. De uimodståelige modtagere spænder fra drop, formede og fyldte cookies; biscotti; taralle og kiks; pizeller og meget mere. Let at forberede og perfekt til enhver lejlighed Uanset om du voksede op i et italiensk hjem eller bare ville ønske, at du gjorde det, er denne vidunderlige samling sikker på at blive en cookie-elskers favorit - en du vender tilbage til igen og igen. Bogen er paa Engelsk

Mamma's køkken ved Rom's bymur af Helle og Alfredo Tesio, indbundet, Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck, ny, sælges Super skøn italiensk kogebog. Sender gerne.

Heltene fra Samsø af Bent Krebs, Preben Johansen, Anders Kavin og Helle Bak Klausman, indbundet. Om avlerne og deres råvarer, øen, en cocotte og sanselig mad fra jord til bord. Masser af lækre opskrifter. SENDER GERNE.

Forlaget Union -1967 Hardcover med smudsomslag 293 sider Brugsspor på omslaget ellers meget velbevaret elsemplar

LCHF hele livet - en million menuer til bedre helbred og vægttab af Klara Desser "Der findes mange kure, der lover både sundhed og vægttab, men hvis du er træt af kure, du skal sulte dig igennem, og som kun giver dig hurtige og midlertidige resultater, så kan du med fordel købe "LCHF hele livet". LCHF står for 'low carb, high fat', og sikrer dig et godt helbred og dit ønskede vægttab. Med "LCHF hele livet" får du 300 opskrifter, der alle kan kobineres i forskellige menuer, og som dermed giver dig et utal af muligheder for at spise godt. Her er opskrifter til alle lejligheder og hvad enten du er ude efter inspiration til en god forret eller dessert, så får du det her. " Bog er i fin stand Tjek foto Sælges som beset Sendes gerne på købers regning og ansvar

Gourmet - om god mad og festlig mad - fra hummer á la carte til æg med kaviar Bogen er fra 1978 Indbundet med smudsomslag "På én gang en opskriftsbog og et stykke kulturhistorie: ikke blot får læseren eksempler og opskrifter på en række pragtfulde specialiteter fra hele verden, men også fængslende historiske beretninger om berømte restauranter og deres legendariske gastronomer samt deres ikke mindre excentriske kundekreds" Tjek foto Sælges som beset Sendes gerne på købers regning og ansvar

Mixet af Jacob Ludvigsen. Hardback, 187 sider. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Brændevin fortjener sans for nuancer. Hvis man ved lidt mere om de enkelte typer, deres historie og anvendelsesmuligheder, får man større fornøjelse af at drikke ? med omtanke. Til det danske smørrebrød hører akvavit, og man kan selv forvandle urter og planter til spændende smagsoplevelser ved hjælp af en flaske vodka, russernes og polakkernes stolthed. Fra Caribien og Syd- og Mellemamerika strømmer rom og tequila til Danmark i konkurrence med whisky fra Skotland, Irland og Amerika og cognac fra Frankrig. I bogen kommer vi hele vejen rundt med forslag til cocktails, besøg på cocktailbarer og runder af med et par alvorsord. For der er forskel på drik og druk. Bogen er tilegnet begyndere og let øvede, som har lyst til at nippe, nyde og byde. .

Pænt eksemplar uden nævneværdige brugsspor Bind...........hardback Forlag........Forlaget Danmark Sprog.........Dansk Sider...........296

50 opskrifter der giver "homerun" på første date. Softcover, 144 sider. Ubrugt, om ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Scorekogebogen gør det muligt for alle at lave super lækker og nem scoremad, der ikke tager længere tid at tilberede end den tid, der tager at bestille take-out. Alle opskrifterne er lige til at gå til og hjælper dig med at give din date det perfekte førstehåndsindtryk. Bogen indeholder 50 lækre opskrifter og masser af tips, som hjælper dig med at nå ?third base? på første date. Der er opskrifter til alle datingsituationer lige fra en romantisk picnic i det fri, en hyggelig middag derhjemme til lækker mad på sengen næste morgen. Opskrifterne er ikke bare nemme at lave. De er alle sammen udviklet med det formål, at du skal tage dig godt ud. Der er ingen risiko for hvidløgsånde eller kødtrevler mellem tænderne. Du skal heller ikke være nervøs for, at opskrifterne kikser eller at din date ikke kan lide maden. Opskrifterne er nemlig lavet 100% efter de unges smag, og så er de fri for kød, så du ikke risikerer at fornærme nogen. Celine Lærke Hansen ved hvad hun taler om ? hun er 18 år og lige i målgruppen. Hun ved, hvad der kræves for at gøre et godt indtryk blandt unge i dag. Celine har lavet mad siden hun kunne nå op til køkkenbordet. Hun har eksperimenteret med sine egne opskrifter i flere år og udgav allerede som 14-årig sin egen kogebog. .

Madopskrifter fra Familie Journalen, 39stk bøger med opskrifter, Der er bla. Anne og Helles køkken samt flere kan ses på foto's, Bøgerne er fra 1995 og op til 2002, Sælges kun samlet for 300-,

Kogebøger / Dessert bøger. meget flot stand mange af dem har aldrig været brugte. Der er, Opskrifter for livet af Tessa Kiros. Mexicansk mad (Tarkos for hele familien). Wok. Desserter. Is & iskolde drikke. Salaterbogen. Krydderier & kogekunst. Forretter forretter forretter. Mad med på tur, job & i skkole. Mad med grønt. Fester & Gæster. Kogebog til CAMPING. Resten 20,00 kr. pr. stk. Kontaktes på 30556099 Har mobilpay

Italiensk Vinguide af Helle og Alfredo Tesio, indbundet, udgivet af Nyt Nordisk Forlag Busck, udsolgt fra forlaget, sælges

Små retter fra hele verden af Anne Hjernøe, Politikens Forlag, ny, sælges

Pasta, - raffinerede retter fra hele verden, supper, forretter, gratiner, sauceretter, salater og meget andet. Hardback og med masser af billeder

Janes køkken er mere end en kogebog. Det er også Jane Aamunds helt personlige bidrag til kogebogslitteraturen, hvor hun har samlet alle sine yndlingsopskrifter og krydret dem med erindringer om mad, madoplevelser og køkkener i ind- og udland. Om mennesker, hvis hele liv var mad, og om mennesker, der havde madfantasier, fordi de havde vanskeligt ved at spise - som hende selv. Bogen er skrevet til livsnydere af alle slags og til alle tider. Bogklubben 1. bogklubsudgave 1. oplag - 2006 - som ny (B3)

Jamie Oliver begyndte allerede som 8-årig at lave mad i sine forældres pub, The Cricketers, i Clavering, Essex. Efter skolen uddannede han sig som kok og fik job på Neal Street Restaurant og senere på den kendte restaurant The River Café i London. Det var her, et tv-hold fra BBC opdagede den unge hurtigthakkende og hurtigtsnakkende knægt. Det førte til programmet Det er bar’ mad, og siden har han lavet masser af madprogrammer og kogebøger, som er gået sin sejrsgang over hele verden . Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne med post Danmark og efter deres taks, og på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Jordbærbogen er en drømmebog - En drømmebog for jordbærelskere. Igennem ideer og opskrifter til jordbær i menuer, desserter, drinks, kager, buffeter og hele fester, hvor gaverne har jordbæret som dekoration, slutter bogen med køkkenforslag til, hvordan sommerens smag og duft af jordbær kan gemmes.

100 nye opskrifter på sommersalater og grillretter. - med hele 2 indholdsfortegnelser (den bagerste i bogen er alfabetisk). Bogen er fejlfri på 192 sider illustreret i farver.

Alle tiders pasta. Nemme og lækre opskrifter trin - for - trin . Pasta- en blanding af mel, olie og æg - har været en del af det europæiske køkken siden oldtidens Rom, og i Mellemøsten har man anvendt det lige så længe, om ikke længere. Men vore dages pasta har aldrig været mere populær eller mere nutidig - hvad enten det drejer sig om orientalske nudler eller en af de mange forskellige italienske pasta specialiteter.Denne bog rummer et bredt og inspirerende udvalg af pasta opskrifter fra hele verden, alle lige til at tilberede derhjemme. Der er afsnit med supper, forretter, snacks og lette måltider, pasta med kød, fjerkræ og tilmed et afsnit med pasta desserter . Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne med post Danmark og efter deres taks, og på købers regning og ansvar. Sælges som beset.

Frøken Jensens Bagebog - yderst fin stand Revideret og ajourført af Hanne Bloch Gyldendal - 2002 - fast bind - 56 sider Indeholder bl.a. opskrifter fra "Frøken Jenseens kogebog" 1901 samt fra "Frøken Jensens Five O´Clock Tea" fra 1902 Indhold: GEnerelle bageråd Bagværk med gær Bagværk med bagepulver Formkager Konditorkager og tærter Småkager Register Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på den rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

Vi boltrer os i de skønneste frugter & bær, som du med enkle midler kan forvandle til pragtfulde frugtdesserter. Kast dig ud i de mange fantastiske muligheder, opskrifterne giver dig. Leg med farverne, smagen, duften, udseendet. Og kom frem til helt nye retter, som serverer sundheden for dig på et sølvfad – helt uden tilsat sukker. I ”Spis dig sund med frugt” kan du finde opskrifter på cremer & mousser, fromager & roulader, souffléer & kager, muffins & chutneyer, pandekager, kompotter & is. Når du inden længe sidder og nyder din sunde, pragtfulde frugtdessert og tænker ’Yes, det her laver jeg lige næste gang, jeg skal have gæster’, - så ved du med dig selv, at du allerede er i fuld gang med at tilegne dig de nye, sunde kostvaner. Inge Kauffeldt & Helle Kleist 1. udgave 2008

Nordisk og skandinavisk mad har i de senere år vakt stor opsigt over hele verden. I mit skandinaviske køkken deler Camilla Plum ud af sin store viden om skandinavisk mad og om råvarerne og man får dermed et godt indblik i, hvor eksotisk og særpræget, den skandinaviske madkultur egentlig er – præget af de skiftende klimatiske forhold henover forår, sommer, efterår og vinter. Skandinavisk mad er mange ting. Nordpå har de det mest vidunderlige vildt, svampe og vilde bær på kloden, sydpå har vi perfekt klima til frugt og grøntsager, fisk og husdyr, og vores spisevaner afspejler denne diversitet. Der er dog flere ligheder end forskelle, og fælles er måden at kombinere sødt og surt, peberrod og smør, rug og rå løg samt den meget enkle måde at tilberede og konservere råvarerne på, som ikke har sin lige noget sted i verden. Bogen er oprindeligt skrevet på engelsk til et engelsk og amerikansk publikum, og danske læsere vil måske kunne genkende nogle af opskrifterne fra artikler, bøger og tv-programmer, som Camilla Plum har lavet herhjemme, men resten af stoffet er nyt og her samlet for første gang. Vinder af Gourmand Cookbook Award 2010 i kategorien "Bedste bog om Skandinavisk mad"

Lars Sonne-Hansen & Helle Høgh Udgivet af Kræftens Bekæmpelse 1. udgave 1994

Endelig kom den, den verdensberømte kokkeskole udgiver nu en serie af kogebøger, der henvender sig til alle amatørkokke. 'Le Cordon Bleu' deler ud af sin enestående opskriftssamling, hvor kendte og estimerede klassikere optræder sammen med friske, nye opskrifter og gastronomiske tips. Le Cordon Bleu Gourmetskolen er en samling af gennemarbejdede og afprøvede opskrifter, der er enkelt og elegant formidlet. De smukke fotografier tjener til vejledning såvel som til inspiration. Ethvert hjørne af Frankrig har sine egne charmerende specialiteter. Retterne er ofte baseret på lokale produkter og afspejler dermed hele regionens natur og personlighed. Denne bog tilbyder opskrifter op en hel række klassikere, der hver især har været med til at gøre det franske køkken verdensberømt; bouillabaisse, cassoulet og and a l'orange. 2006

Anemette Olesen: Mit frugt- og bærkøkken - opskrifter til hele året 214 sider - Hardback - Forlaget Hovedland, 2012 Ny og ubrugt bog! Pris: 60 kr.

Salater opfattes ofte som tilbehør, men sådan behøver det ikke at være. De kan sagtens tåle at spille hovedrollen i måltidet. Her er opskrifter fra hele verden med gode, friske ingredienser og nye smagsindtryk.

Christine Erritzøe- Hardback, 196 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Det er sjovt at lave mad, når man får det hele til at spille, så risene er færdige samtidig med karryen er varm og kødbollerne er klar! Denne store bog byder på en lang række klassiske og børnevenlige opskrifter, der er lige til at gå til, og rummer meget udførlige trin-for-trin-beskrivelser af retterne. Flere af opskrifterne har vegetariske varianter. Bogen rummer desuden masser af gode tips, som gør køkkenarbejdet lidt nemmere ? og meget sjovere. .

Afhentes i Horsens, Herning, Århus efter aftale.

Christian Bitz. Hardbacks, 229 + 253 sider. Som nye. Samlet pris = 80 kr. eller 50 kr. pr. stk. Sendes gerne, porto én eller to bøger = 48 kr. Har MobilePay. Bitz din Sundhed ------------------------- Her får du sundhed på dine betingelser og vejen til en holdbar livsstil. Bitz din sundhed er fuld af anerkendt viden, gode råd og lækre retter og så er der ingen løftede pegefingre. I stedet får du de 8 kostråd serveret på en sanselig måde, der giver plads til alt det søde og sjove, som skaber en sund hverdag. Intet er forbudt. Det er sund fornuft. Du får: • 8 kostråd, som gør dig glad for sund mad og forvandler dit liv • sundhed, der er bygget på reel viden og aldrig bliver et uopnåeligt ideal • 38 lækre opskrifter, kreeret af nogle af Danmarks bedste kokke • gode råd til at takle din naturlige trang til sødt og fedt • tips til at få flettet motionen ind i hverdagen – på dine betingelser • fokus på smagen, måltidet og nydelsen Det bedste er, at du ikke skal foretage radikale ændringer, men at det i længden alligevel ender med at blive en revolution af dine madvaner. Det hele behøver nemlig ikke ske i dag: Skridt for skridt kan du langsomt Bitze din sundhed, så du får flere sunde råvarer hver dag – det smager og føles fantastisk! Bitz dit Køkken ---------------------- Hvem vil ikke gerne have Christian Bitz på besøg i sit køkken? Det får man næsten med "Bitz dit Køkken"! Christian Bitz er ude på at gøre dit liv både sundere og mere velsmagende med denne bog. Bitz bygger sin bog på 5 enkle principper, der går ud på at spise rigtig mad, opfatte kød som tilbehør - ikke hovedbestanddel, bruge danske råvarer, bruge sukker som krydderi og holde det helt enkelt. I samarbejde med køkken Claus Holm har han udviklet en lang række lækre opskrifter, der både er sunde, simple og lækre. "Bitz dit Køkken" giver dig inspiration og nye metoder til at leve sundt. .