Klassiske kogebøger

Karolines køkken 4 - masser af gode opskrifter til inspiration

Simpelt græsk, Pia Bøgeskov, emne: mad og vin Kogebog fremstår som ny med ca. 150 opskrifter. Græsk mad er indbegrebet af det sunde, solidt smagende Middelhavskøkken. Med en god balance mellem grønt og kød, sunde fedtstoffer, krydderurter i stedet for E- numre. Bogen er illustreret og på 159 sider. Se alle billeder for indhold og register med mere.

Den lette sovsekogebog udgivet af Levnedsmiddelstyrelsen Lette sovse. Der er ingen grund til at undvære sovsen, hvis du gerne vil spise sundt. Fin stand på 22 sider, illustreret i farver. Inddelt i: Godt til kød, godt til fisk, godt til fjerkræ og godt at vide. Se billeder.

Bogen fremstår som ny - ubrugt. Hardback 1. udgave 1. oplag 2005 på 72 sider. Opskrifterne i denne bog stammer alle fra "Frøken Jensens Kogebog".

Fint lille meget velholdt hæfte fra 1947 af Gunna Agersted med en masse forskellige gode mad- og bageopskrifter, Der er mælkeretter, frugtsuppe og frugtgrød, grøntsagsretter, kødfars og fiskefars, salat, osteretter, æggeretter, sauce, dessert, bagning, creme og glasur og diæt - se mere detailleret beskrivelse af hver enkelt ret under hovedgrupperne på billedet. Illustreret i farver.

af Lars Sonne-Hansen og Helle Høgh. Rigtig pænt eksemplar - fremstår som ny. Illustreret med mange farvebilleder. Bogen indeholder sund mad, sjov at tilberede og en fornøjelse at spise. Udgivet som led i kræftens Bekæmpelses "Lyst til Grønt-kampagne".

Begge bøger er i hardback og fejlfrie eksemplarer - fremstår som nye. Se billeder for indhold. Stk. pris 75 kr.

Illustreret Kogebog for By og Land, af Laura Adeler, H. Hagerups Forlag, Kjøbenhavn, udgivet år 1908, 288 sider, indbinding: Halvlæder. 7de Oplag (38-44000) Gennemset og tildels omarbejdet af Fru Eline Eriksen, Sorø Husholdningsskole. Med over 600 Anvisninger til Madlavning, Bagning og Syltning samt Vejledning i Saltning, Røgning, Brygning, Vask, Høkogning, Borddækning og Brugen af Gas. Illustreret med fine tegninger i sort/hvid. Pris 250 kr. N.B.: Den samme bog er set solgt fra antikvitetsforretning for 270 kr. Sendes gerne.

Tre kogebøger fra Netto Serien. Koster 20 kr. pr stk. sendes gerne køber betaler porto.

Bogen om krydderurter i madlavningen, Lademann Forlagsaktieselskab, 1980, hardback. Bogen er yderst velholdt og fremstår som næsten ny. Pris 60 kr. Sendes gerne.

Med rigtig mange opskrifter i stift bind

Ny pris var199 kr

Følgende kogebøger sælges: 1. Det bedste fra Karolines Køkken. Den første kogebog i serien, 1972. Pris 55 kr. 2. Karolines Køkken, 1980. 3. Karolines Køkken 2, 1983. 4. Karolines Køkken 3, 1986 5. Karolines Køkken 4 - Tradition og fornyelse, 1989 (helt ny). 6. Karolines Køkken 5 - Åh, frihed, 1992 (helt ny). 7. Karolines Køkken 6, 1995 (helt ny). 8. Karolines Køkken 7, 1998 (helt ny). 9. Karolines Køkken 8 - Fest og det, der ligner, 2001 (helt ny). 10. Karolines Køkken Skole, 1995 Pris 45 kr. pr. stk. 11. MAD! Karolines Køkken til unge, 2002 (med spiralryg). Bogen er helt ny. Prisen, 100 kr. sidder på endnu. 12. Karolines Køkken. En bid af Danmark, 2005 (med spiralryg). Bogen er helt ny. 13. Karolines nye Køkken, 2008 (med spiralryg). Bogen er helt ny. Pris 60 kr. pr. stk. 14. Karolines Køkken. 31 opskrifter. 15. Karolines Køkken. Karoline's Madtips og Tusindkunster med Creme Tapenade og Fromage Blanc. Pris 35 kr. pr. stk. 16. Karolines bedste hverdagsmad, 16 nemme opskrifter til aftensmaden. 17. Karolines bedste hverdagsretter. Familiens nye favoritter, 18 opskrifter. 18. Karolines forårsmad, 16 gode opskrifter. 19. Karolines Køkken. Nogle retter bliver med tiden til livretter. 20. Spisesider med Karolines Mini Fraiche 5 %. 21. Karolines Køkken "Med ost", 37 opskrifter. Pris 25 kr, pr. stk. Sendes gerne.

365 måltider af Stéphane Reynaud - 100 kr. Europas mesterkokke byder til bords af Fabien Bellahsen og Daniel Rouche - 100 kr. Alle tiders Karoline Karolines køkken - 60 kr.

Retro Opskriftkort Hjemmets Spisekort Klub i plast kasse Ikke komplet

Kogebøger, emne: mad og vin pr stk afhentet 50 kr

Kogbøger, Diverse, emne: mad og vin Kogebøger sælges for pr stk 50 kr

Anne wilsons bedste opskrifter - step by step Gamle kogebøger der er i fin stand. Lækre originalopskrifter fra asien Cocktails og aperitiffer for alle Spændende opskrifter med urter og krydderier Lækre og nemme italienske retter Festbuffeter Lækre og velsmagende kyllingeretter Hurtig og velsmagende mad Hver bog er på 64 sider. Ved spørgsmål skriv venligst på annoncen

2 gode kogebøger - Alverdens Gryderetter - Bogen om Kartofler 25 kr. stykket

Ikke brugt. Befinder sig i Agersted, kan muligvis leveres.

8 stk. retro (1973-75) kogebøger af Lotte Haveman Samlet pris 50 kr.

Eva jensen: Kogebog for alle hjem – fra 1915 J.S. Jensens forlag – 1915 – indb. – 391 sider + plancher – god stand Indhold, bland andet: Køkkenkalender Supper: -Klare supper -legerede supper -brune supper -fiskesupper -diverse supper og sky -frugtsupper -vin-, gryn- og brødsupper -ølretter og koldskål Mælkemad: -Grød, vælling, andet Fisk Grøntsager, kartoffelretter, makaroni, nudler og ris Kødretter: -okse, kalve, lamme, bede, svine, vildt fjerkræ, pølser, saltning fars og boller Postejer, chartreuser, gratin, timbaler, tarteletter… Æggeretter Saucer Buddinger og pier Salater med eller uden olie kompotter pandekager, æbleskiver, riskoteletter, sneboller, arme riddere, vaflet, beignets, soufflé, charlotte, osteretter Geléer og fromager is og parfait Forskellig dessert Frugtgrød bagning Syltning Drikkevarer – punscher og andet godt Frugtvine og likører Koldt bord Varme og kolde retter af levninger Vegetariske opskrifter Spiseseddel Forklaring af fremmede betegnelser Husmoderens varekundskab + tavler med anvisning til udskæring af diverse slagtedyr Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på dens rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

16 kogebøger. samlet pris 150,-kr.

Se flere bøger i mine annoncer.

Trine Hahnemann: 365 hverdagsretter Sender gerne , eller afhentes i Ishøj

Lademanns Internationale madleksikon - 15 bind - flot stand fra 70'erne - Kalv og Lam Juleretter Fransk kogekunst Slankeretter Fisk og Skaldyr Supper og Saucer Svinekød Desserter Småretter og Salater Frugt Ris og Pasta Drinks Oksekød Grønsager Vildt og Fjerkræ

Hardback, 347 sider. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 57 kr. MobilePay. Denne udgave af “Gastronomisk Leksikon” er opdateret med alt det nyeste indenfor gastronomi. Der er fokus på nye fødevarer, nye ingredienser og udenlandske madtrends, der er kommet til Danmark. Dette er med andre ord et bredtfavnende leksikon for de gastronomisk interesserede; der er kapitler om alt fra tilberedningsmetoder til kultur, religion og køkkenfaglige begreber. Samtidig har forfatter Carl Th. Pedersen også gjort plads til alle dem, der har revolutioneret køkkener igennem tiden. Også: * Gastronomisk Grundbog, 100 kr. * Ingredienser, 120 kr.

Loukie Werle & Jill Cox. Paperback, 384 sider i storformat. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 57 kr. MobilePay. Med den nemmere adgang til alverdens markeder, de stærkt forbedrede produktions-former og den kortere fragttid bugner supermarkeder og etniske specialforretninger i dag af lækre delikatesser fra nær og fjern. Det kan ikke undre, at der med denne eksplosion i udvalget af fødevarer er fulgt en del forvirring om, hvordan og til hvad de forskellige ingredienser kan bruges. Denne bog er tænkt som et grundlæggende opslagsværk til kokke, gastronomer og enhver med interesse for verdens store udbud af råvarer. I mere end 2000 fotografier og kortfattede beskrivelser omtales produkter fra både den nordlige og sydlige halvkugle. Også: * Gastronomisk Grundbog, 100 kr. * Gastronomisk Leksikon, 150 kr.

James Peterson. Hæftet, 299 sider. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 50 kr. Har MobilePay. Den omfattende, illustrerede indføring i den finere madlavnings grundteknikker. Også: * Ingredienser, 100 kr. * Gastronomisk Leksikon, 150 kr.

Kulinarisk billedbog – Vejledninger til flot mad Canapéer – Luksussnitter – osteanretninger – af Souschef Richard Petersen – Hotel D’Angleterre og konditor Carl Møller Lind & Boie – 1949 – fast bind – 128 sider – god stand Det er IKKE kødpølse og røget medister man opererer med her. Derimod anvender man Hummer, krabber, kaviar, krebs, laks og anden fisk, muslinger, fine oste, roastbeef og f.eks. østers, men også tunge, spegepølse, sild, sardin, æg, radiser, rejer…. Gavmildt illustreret, dels med vejledende fotos samt af helsides farvefotos af færdige resultater Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på dens rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

Alle tre sæsoner fra Spise med Price

af: Rigmor Bagger 1978

Tegninger af John Lawrence, klassikeren Indb, 1986, flot, kan sendes m DAO for 41,50 kr oveni til nærmeste udleveringssted

12stk forskellige koge/madbøger

Karolines Køkken kogebøger nr. 2-7. Se Flere detaljer-felter og billeder for yderligere information. Giv et bud. Kan afhentes i Aars - der kan måske aftales afhentning i Højbjerg. Eventuel forsendelse sker til et dansk udleveringssted, med mindre der laves anden aftale. Til forsendelsen skal jeg bruge modtagers navn, adresse, mobilnummer og e-mailadresse. Kontakt: Anvend SMS eller skriv her på siden. Der må påregnes svartid. Betaling: Forudbetaling ved overførsel til kontonummer eller kontant ved personligt fremmøde. Der kan ikke betales med MobilePay.

2 x opskriftshæfter, sommerkylling 15 sider + kartofler 15 sider, hæfte. Prisen er for begge, sælges kun samlet. Fast pris Kan sendes som brev med postnord 24 kr eller som pakke med gls uden omdeling 43 kr.

Mormors køkken, kogebog, hæfte, opskrifter. 36 sider. fast pris Kan sendes som pakke med gls til pakkeshop for 43 kr. eller som brev med postnord for 24 kr.

God mad til hverdag og fest, kogebog, opskrifter. 124 sider. fast pris Kan sendes som pakke med gls til pakkeshop for 43 kr.

4 x Bøger, prisen er for begge sælges kun samlet, Fast pris Kan sendes som pakke med gls for 56 kr til pakkeshop - Hverdagsmad, dansk tekst, 210 sider, illustreret med mange flotte billeder, nem og let hverdagsmad, masser af inspiration til hverdagen, pæn som NY - Menu, internationalt madleksikon, fisk og skaldyr. - Lademanns bog om kolde anretninger: Masser af lækker mad, inspiration, flotte, overdådige, indbydende, elegante, appetitvækkende anretninger, teknik, råd, vejledning og gode ideer. 160 sider. Anretning som: Osteanretninger, pølseanretninger, fiskeanretninger, rustikke anretninger, hummeranretninger, hjemmebagt brødanretninger, tilbehør, pynt, snacks, kanapeer, æggeanretninger, madspyd, vegetaranretninger, grønsagsanretninger, dip, dressing, kage, dessert, kødretter, salatanretninger m.m - Bogen om salat, Lotte Haveman. Hvid Kasse

4 x Bøger, prisen er for begge sælges kun samlet, Fast pris Kan sendes som pakke med gls for 56 kr til pakkeshop - Menu, internationalt madleksikon, svinekød. - cocktail - Den store Pasta Basta, Tine Tholstrup 191 sider. Fast pris Masser af lækre pastaretter som, smørristede kammuslinger med tomatconcasse og spinatpasta, pasta med andebryst og olivensauce, kalkunbryst med estragon, hvidvinssauce og pasta, råmarineret oksekød og pastasalat med basilikum, hakket lam med rosmarin, urter og pasta m.m Tine Tholstrups pastabøger er de mest pålidelige og inspirerende man kan få om emnet - Bogen om kylling, Lotte Haveman. Hvid Kasse

4 x Karolines køkken. Sælges kun samlet, prisen er for alle. Fast pris Kan sendes med gls til pakkeshop for 43 kr. - Karolines køkken 6 - Karolines køkken 7 - Karolines køkken 3 - Karolines køkken 5 Kasse 3

Samlehæfte med masser opskrifter fra Frøken Jensens køkken. Fast pris Kasse 3 Kan sendes med gls for 56 kr.

Mit kokkeri bog Mad og vin. Kogebog med opskrifter på sjov, trendy og dejlig mad, der er let at lave og lige til at gå til. Bogen er på 189 sider og indeholder ca. 100 opskrifter. Kasse 1 Fast pris Kan sendes som pakke med gls til pakkeshop for 43 kr.

Mad fra 1960’erne, 16 sider, hæfte. Fast pris Kan sendes som brev med postnord 24 kr eller som pakke med gls uden omdeling 43 kr.

Kolde drikke, 16 sider, hæfte. Fast pris Kan sendes som brev med postnord 24 kr eller som pakke med gls uden omdeling 43 kr.

HEL NY Forfatter:Els Van de Weghe 212 Sider

Nem sommermad, 16 sider, hæfte + jordbær og rabarber, 16 sider, hæfte. Prisen er for begge, sælges kun samlet, Fast pris Kan sendes som brev med postnord 24 kr eller som pakke med gls uden omdeling 43 kr.

Påskefrokost med sild, ost og snaps. 15 sider, hæfte. Fast pris Kan sendes som brev med postnord 24 kr eller som pakke med gls uden omdeling 43 kr.

Hardback, 415 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 57 kr. MobilePay. Hverdagsmad fra River Cottage af Hugh Fearnley-Whittingstall er første bog på dansk om lækker økonomisk hverdagsmad fra den velkendte TV-kok fra DR2. Hugh Fearnley-Whittingstall giver dig en masse gode råd, tips og lækre opskrifter på alt fra kvalitetsmad, større madlavning og helt ned til hverdagsmad, hvori alle kan være med og lære at lave mad til en fornuftig pris, men hvor man ikke går på kompromis med kvaliteten og friskheden.

Franze food

Lademanns nye kogebøger - Pasta Af Alsen, Elke m. fl. Raffinerede retter fra hele verden, supper, forrestter, gratiner, sauceretter, salater og meget andet. Bogen ser ud som ny Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Prisen er pr stk

Frøken Jensens Klassikere, 125,- Frøken Jensens gode Julemad, 75,- Frøken Jensens Fisk og Vildt, 75,- Frøken Jensens Bagebog, 75,- Frøkens Jensen gode Supper 75,- Frøken Jensens Sommermad,75,- Frøken Jensens danske Desserter, 75,- Frøken Jensens Syltebog, 75,- Frøken Jensens Påskemad, 75,- Frøken Jensens Husholdningsråd, 75,- Hr. Jensens kogebog - helt uden Broccoli 75,- Alle er indbundne og som nye. Sender gerne.

Asta Bang og Edith Rode. Bogen fra 1946. BYD.

Hardback, 86 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Der er ikke noget at sige til hvis man af og til kører lidt træt i den traditionelle hverdagsmad ude i de danske køkkener og mangler ny inspiration til næste dags servering. I denne inspirerende kogebog tager 30 salgskonsulenter fra Hørkram Food-service kokkehuen på og skaber deres egne menuer - med udgangspunkt i tern og strimler fra vores egen kødopskæring - og introducerer dig til de mest succesfulde og populære retter ved deres spiseborde. Få et spænden-de indblik i hvordan kødet tilberedes og bliver til en lækker menu. Foruden opskrifter, lækre fotos samt tips & ideer, rummer bogen også vare-numre på de ingredienser der er brugt i de forskellige opskrifter så det altid er let for dig at bestille til din madlavning. God fornøjelse...

Grill uden tilsat sukker

Fra fat til fabulous, Sommerslank af Gustav Salina

Karolines køkken plus 2 mere ialt 7 stk i god stand.

Kogekunst fra forskellige lande med opskrifter. Alle 12 bøger sælges for kr 100. Befinder sig i Vamdrup.

Diverse kogebøger til enlige, mænd, sund mad mm. i god stand. Pris pr. stk. 25 kr. eller tag 5 for 100 kr. Sender gerne.