AMC Matador var en mellemstor eller fuld størrelse bil, der blev produceret af American Motors Corporation (AMC) fra 1970 til 1978. Matador blev også kaldt American Motors Rambler Matador (eksportmarkeder), VAM Classic (Mexico) og Barcelona (Oleg Cassini-udgave). Bilens designer var Dick Teague. Den havde et layout med frontmotor og baghjulstræk. Matador erstattede AMC Rebel og Ambassador efter 1974. Dens efterfølger var Eagle Premier. matador kom i to modeller: basismodellen "Matador" og den højere udstyrede "Matador Brougham". Sidstnævnte var primært tilgængelig som coupé, men den kunne også fås med en valgfri stationcarrosseri. Ud over disse modeller tilbød AMC flere specialudgaver af bilen i begrænset produktion i løbet af dens levetid. Disse omfattede både V8-drevne coupéer og sedaner (den kraftigste var en 390 cu in (6.