Ordet var det første ligesom i denne bogs titel. Det er en god ting at mestre sproget for at fuldkommengøre måltidets glade og nydelsesrige forløb. Ordets og bordets glæder er tæt forbundne og virtuost lykkes det for os at konversere vores bordfælle uden at tale med mad i munden; vi skal vise velvilje og næstekærlighed som i alle forhold. … Ligeså, når samtalekøkkenet danner rammen. Fantasien får vinger, sanserne udfordres, og vi hører, smager og ser, ombølges af dufte, næsten før det store udtræk af krydderurter og kaloriebevidste tryllerier har taget over. Vi får lyst at prise måltidet og hele dets set up. Samtalen løber frit og forventningerne med. … Nu er blot at sige velkommen til bords med de 12 velskrivende forfattere, der her har prøvet at delagtiggøre hinanden og læserne i en masse om omsorg for smag, glæden ved at forske, sætte ord på lækkerierne og sætte dem til livs.IndholdMartin Marchman Andersen: Smag og behag kan (ikke) diskuteres (s. 15-23)Grethe F. Rostbøll: Man tager et Sølvfad (s. 25-32)Anne Hjernøe: Køkkensamtaler og snak om mad (s. 33-45)Klavs Styrbæk & Ole G. Mouritsen: Omsorg for smag (s. 47-58)Ulla Høst: Hornfisk (s. 59-68)Niels Birger Wamberg: Bord, dæk dig! (s. 69-104)Anders Kjærsig: Til bords med Gustav Wied (s. 105-112)Johs. Nørregaard Frandsen: Rødgrød i Grøfterne: H.C. Andersen og det poetiske bord (s. 113-126)Elisabet Sinding: Emma Gad – jeg gider også! (s. 127-133)Irina Bjørnø: Familiens hemmeligheder (s. 135-143)Caroline Nyvang: Politikerens kogebog (s. 145-151)Hanne Holm og Mogens Lykketoft: Klimavenlig menu på skype (s. 153-174)Bogen 'Bordets glæder' fra 'Modersmål-Selskabet', udgivet i 2016. Bogens æstetik fokuserer på den sensoriske oplevelse ved måltidets og bordets glæder, med en rødlig farvenuance på omslaget. Klik på 'Se annoncen hos forhandleren' for at se varen i vores webshop Farve: rød Vi sender til hele landet for 45 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage. Du kan også gratis hente den på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup. Er du i tvivl om varen stadig er til salg? Klik på knappen "Se annoncen hos forhandleren" for at se den i vores webshop. Kan du se den der, er den stadig til salg. Orderly er en ny måde at købe brugt på. Vi har alle vores sælgeres ting på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine ting - og du kan samle flere ting på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.

Følgende bøger er til salg for 24,- kr. stk: 1. Kamæleonen - roman om en kvinde, der er farlig for mænd, men farligst for sig selv (Louise skifter personlighed efter de mænd, hun møder. Hun kan forvandle sig til en kølig societyskønhed, hyggehusmor på landet, kreativ kunstner, den perfekte boligindretter, forretningsmandens superkvinde og den elskerinde, alle mænd fantaserer som. Møder hun en ny mand, bliver hun præcis den kvinde, han drømmer om. Men kun for en tid, så bliver hun urolig, trænger til et nyt farveskift, en ny mand, et nyt hjem, en ny illusion. En dag møder Louise en mand, der får kamæleonens farveskift til at splintre, og hun begynder sit livs kamp for at erobre den kærlighed, som måske er uopnåelig) 2 - Colorado Drømme - en roman om den modne passion (Colorado drømme er en livsbekræftende, erotisk og humoristisk roman, der viser, at kærlighedens kræfter kan overskride enhver grænse og barriere mellem generationer, kulturer og livsholdninger) 3 - Den grønne port (Erindringer fra tremmeseng til brudeskammel (Jane Aamund sparer ikke sig selv, når hun indvier læserne i sit livs eskapader. Far, Joseph Aamund, bliver medejer af brødfabrik Ruga og giver Jane og hendes bror Asger en opvækst under trygge kår. Janes barndoms- og ungdomsliv er skildret med lune og humor i erindringsbogen. En forrygende beretning om at være barn under og efter besættelsen og om et heftigt ungpige-liv i 50’ernes København) 4 - Klinkevalstrilogien (Skildring af den skrappe, men gæve Juliane og hendes ægteskaber og brogede familieliv i et arbejdermiljø i Christianshavn. Hun mister sin mand og må klare tilværelsen alene med sine 4 drenge. Et charmerende tidsbillede fra 1890'ernes København) 5 - Oven vande (3. del af Klinkevalstrilogien) 6. Janes Køkken. Mad og historier - Mere end en kogebog. Det er også Jane Aamunds helt personlige bidrag til kogebogslitteraturen, hvor hun har samlet alle sine yndlingsopskrifter og krydret dem med erindringer om mad og madoplevelser