Populært

Janes køkken - mad og historier af Jane Aamund

Janes køkken - mad og historier af Jane Aamund

45 kr.

Janes køkken er mere end en kogebog. Det er også Jane Aamunds helt personlige bidrag til kogebogslitteraturen, hvor hun har samlet alle sine yndlingsopskrifter og krydret dem med erindringer om mad, madoplevelser og køkkener i ind- og udland. Om mennesker, hvis hele liv var mad, og om mennesker, der havde madfantasier, fordi de havde vanskeligt ved at spise - som hende selv. Bogen er skrevet til livsnydere af alle slags og til alle tider. Bogklubben 1. bogklubsudgave 1. oplag - 2006 - som ny (B3)

Hørsholm·12. dec. 2022·

Et bord i Provence - Klassiske opskrifter fra Sydf

Et bord i Provence - Klassiske opskrifter fra Sydf

45 kr.

De mange gode opskrifter fra det sydfranske køkken er krydret med rejseskildringer og gode historier om krobesøg, hvor ideerne er indsamlet. Gennemillustreret med forfatterens egne farvetegninger. Forfatter: Leslie Forbes Oversætter: Ole Husted Jensen Illustrationer: Leslie Forbes Forlag: Gyldendal Indbinding: Indbundet Trykt i: 1989 Mål: H: 260mm B: 169mm D: 11mm Originaltitel: A table in Provance (Engelsk) Sider: 157 ill. i farver Sprog: Dansk

Hørsholm·6. dec. 2022·

Det er bar' mad af Jamie Oliver (B3)

Det er bar' mad af Jamie Oliver (B3)

50 kr.

Indbundet, 250 sider Jamie Oliver er Storbritanniens mest talentfulde, spændende og uhøjtidelige kok. Han er karismatisk og erfaren, og mad er hans store lidenskab. Jamie begyndte at lave mad i sine forældres pub, da han var otte. Han er udlært som kok på Westminster College, har arbejdet i Frankrig og Italien og har senere arbejdet med flere af de største navne inden for britisk kogekunst: Antonio Carluccio, Ruthie Rogers og Rose Gray fra The River Café. Dette er hans første bog. I Det er bar' mad bruger Jamie sit ''væk med alle dikkedarer og gå så i gang''-princip på alle sine madretter -- fra salater til kødretter, desserter til pasta. Han har et idiotsikkert repertoire af enkle, humørfyldte og lækre opskrifter, der kombinerer kraftig smag med friske råvarer. Samtidig undgår han al ''kulinarisk jargon'' og enhver kompliceret, tidkrævende proces, hvis ikke slutresultatet står mål med tidsforbruget. Denne bog appellerer til alle: Både dem, der vil lave lækker, moderne mad, men som vil gøre det enkelt. Og dem, der vil lave fantastiske måltider, men som ikke vil bruge al deres tid i køkkenet.

Hørsholm·4. dec. 2022·

Vores bedste Gi-opskrifter

Vores bedste Gi-opskrifter

50 kr.

b3 Vores bedste GI-opskrifter af Ola Lauritzson & Ulrika Davidsson. Frisk og up to date kogebog med de bedste opskrifter til mad uden sukker og hurtige kulhydrater. Med et bredt udvalg af opskrifter giver bogen en køreplan til at ændre kostplaner og reducere forbruget af sukker. Læseren får frydefulde billeder med lækker mad som giver inspiration til at føre en sundere livsstil med sundere mad i dagligdagen. Alle opskrifter er ernæringsmæssigt beregnet under hensyntagen til GI og GB værdi. Mange spørger. Hvad er GI - hvordan virker det? Hvad er GB? Hvordan kan du tabe dig samtidig med at du får god og mættende kost som smager godt. Dette og mange flere spørgsmål får du svar på i bogen. Du får tips om, hvordan du kan sammensætte og kombinere dine måltider med alt lige fra morgenmad, forretter, kød-, fiske- og fugleretter, vegetariske retter, gryderetter, saucer, supper, salater og desserter. Bogen indeholder også GI-tabeller og GB-værdier for almindelige fødevarer.

Hørsholm·4. dec. 2022·

Side:
af 2