100 nye retter af forfatter Lynn Andersen. Hurtigt og godt med svinekød. Fjerkræ med fine krydderier. Skønne wok-supper. Kalv og okse i møre strimler. Stegte ris og nudler. Lynstegte fisk og skaldyr. Sådan steger du i wok.

Lotte Haveman: Bogen om kyllinger Karolines køkken 3 Karolines køkken 4 Nemme og hurtige hverdagsretter med fisk 1 pr. stk.

opskrifter på pizzaer med fisk og skaldyr, kød, grøntsager og frugt og specialiteter - se billeder for indhold. Bogen er i paperback på 48 sider - den fremstår som ny.

UDGÅET. Meget flot bog i hardback med mange gode opskrifter og flotte fotos. Udgivet 2004/ Spektrum. Bogen er hardback med smudsomslag og på 300 sider.

Supper, salater & grønt, fisk, kød & fugl. Desserter, brød & sødt, syltning. Hardback. BYD

b3 Vores bedste GI-opskrifter af Ola Lauritzson & Ulrika Davidsson. Frisk og up to date kogebog med de bedste opskrifter til mad uden sukker og hurtige kulhydrater. Med et bredt udvalg af opskrifter giver bogen en køreplan til at ændre kostplaner og reducere forbruget af sukker. Læseren får frydefulde billeder med lækker mad som giver inspiration til at føre en sundere livsstil med sundere mad i dagligdagen. Alle opskrifter er ernæringsmæssigt beregnet under hensyntagen til GI og GB værdi. Mange spørger. Hvad er GI - hvordan virker det? Hvad er GB? Hvordan kan du tabe dig samtidig med at du får god og mættende kost som smager godt. Dette og mange flere spørgsmål får du svar på i bogen. Du får tips om, hvordan du kan sammensætte og kombinere dine måltider med alt lige fra morgenmad, forretter, kød-, fiske- og fugleretter, vegetariske retter, gryderetter, saucer, supper, salater og desserter. Bogen indeholder også GI-tabeller og GB-værdier for almindelige fødevarer.

425 sider - IIIustreret i farver - Indbundet - 1. udgave - POLITIKENS FORLAG - 2005 - Forhør gerne om lagerstatus / pris! >>> SMS

Nordisk og skandinavisk mad har i de senere år vakt stor opsigt over hele verden. I mit skandinaviske køkken deler Camilla Plum ud af sin store viden om skandinavisk mad og om råvarerne og man får dermed et godt indblik i, hvor eksotisk og særpræget, den skandinaviske madkultur egentlig er – præget af de skiftende klimatiske forhold henover forår, sommer, efterår og vinter. Skandinavisk mad er mange ting. Nordpå har de det mest vidunderlige vildt, svampe og vilde bær på kloden, sydpå har vi perfekt klima til frugt og grøntsager, fisk og husdyr, og vores spisevaner afspejler denne diversitet. Der er dog flere ligheder end forskelle, og fælles er måden at kombinere sødt og surt, peberrod og smør, rug og rå løg samt den meget enkle måde at tilberede og konservere råvarerne på, som ikke har sin lige noget sted i verden. Bogen er oprindeligt skrevet på engelsk til et engelsk og amerikansk publikum, og danske læsere vil måske kunne genkende nogle af opskrifterne fra artikler, bøger og tv-programmer, som Camilla Plum har lavet herhjemme, men resten af stoffet er nyt og her samlet for første gang. Vinder af Gourmand Cookbook Award 2010 i kategorien "Bedste bog om Skandinavisk mad"

til alle dagens måltider 1. udgave, 2. oplag Salater med fisk og skaldyr Salater med fjerkræ og æg Salater med ost Vegetariske salater Frugtsalater Dressinger

Le Cordon Bleu - Gourmetskolen Sælges som sæt

Slanketabel og 100 opskrifter til et slankere liv 1. udgave, 1. oplag 1998 I denne bog kombineres "Slanketabellen" med 100 opskrifter, hvor tabellens råvarer bliver brugt. Opskrifterne er alle med en fedtenergiprocent på under 30. Således har du både slanketabellen og madopskrifter samlet i ét. Bogens første del er slanketabellen, bogens sidste - 100 opskrifter. Her er 15 frokostopskrifter, 3 supper. 15 salater. 5 dressinger. 10 grøntsagsretter og 10 fiskeretter med typiske danske fisk og 17 kød- og fjerkræsopskrifter. Her er også 10 opskrifter på tilbehør, fx bagels og katoffelrøsti, og til sidst prikken over l'et: opskrifter på 10 desserter, fx appelsiner med marengslåg, frugttærte. solbærsorbet og æbelstrudel. Opskrifterne er alle lavet af Sandra Leigh Draznin som mest er kendt fra ALT for damernes madsider.

Fisk og skaldyr - Over 100 opskrifter

kogebøger, Rosted og Bagger, mine bedste vildtretter, Rigmor Bagger, 65 sider, og Arne Rosted, vildt og fisk, 112 sider, 2 kogebøger for jægere og gourmeter, pr. bog:

Fisk - 150 fiskeretter til hverdag og et par gæster, af Anne Skovgaard Petersen, indbundet, ny, sælges