Lone Vitus. Softcover, 178 sider. Helt ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Hvad er det egentlig, vi spiser? Alle har kun én krop og ét liv - alligevel har de færreste af os en klar holdning til det, vi spiser. Og strengt taget er det ikke så underligt. Vi lever i en tid, hvor mad er blevet fremmed for os; den er blevet til fødevarer. Fødevarer produceret af industrilandbrug, hvor gift, mistrivsel og elendig kvalitet er blevet normen. Dertil kommer en forarbejdningsindustri, som benytter alle tilladte kneb for at lave billige og underlødige varer, mens Fødevareministeriet og Sundhedsstyrelsen holder hånden under systemet og jonglerer med grænseværdier for noget så fremmed som gift i vores mad. Tag med på en rejse gennem fødevarerne og følg en branche, der ingen midler skyr i jagten på profit. Bogen er en øjenåbner af format - den lægger industriens og landbrugets kort på bordet, så du får mulighed for at træffe reelle valg under dine indkøb.

Enhver der har lyst til at servere de lækreste småretter, kan få glæde af denne bog. Her er alt lige fra nemme, billige, sunde og klassiske retter til de lidt mere tidskrævende, fornemme, eksotiske og spændende. Alle retter er illustreret med fremragende farvefotografier, og teksten beskriver trin for trin, hvordan man tilbereder og anretter udsøgt mad, så det er en fryd for øje og gane. Opskrifterne fuldendes ved angivelse af næringsværdier, og bogen afsluttes med nyttig gennemgang af eksotiske frugter, friske krydderurter og aromatiske krydderier, deres anvendelse og holdbarhed.

Billige bøger - 25 kr pr. Styk eller alle sammen for 80 kr