Fantasilater - Dyrk selv spiselige blomstersalater

Fantasilater - Dyrk selv spiselige blomstersalater

125 kr.

Indbundet, 197 sider. Storformat. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Her er en spændende sproglig, gastronomisk nyskabelse. Blomstersalater har fået deres helt egen betegnelse. De kaldes Fantasilater og er et indregistreret varemærke. Fantasilater er smukke, overvældende, utrolige og velsmagende. Dyrk, pluk og design dit eget smagsunivers blandt over 100 spiselige blomster, bladgrønt og urter Forestil dig en tallerken fyldt med blomster – lige til at spise! Forfatteren Aiah Noack er indehaver af Naturplanteskolen, har arbejdet med havedesign, planter, produktudviklng og spiselige blomster i over 30 år. Hun er projektleder på Grennessminde – Det økologiske gartneri, som leverer spiselige blomster til bl.a. Noma. Fantasilater omtaler 108 blomster, der kan spises og smager godt. Blomsterne kan være søde, syrlige, bitre, med lakridssmag eller have mange andre smage. Alle blomsterne er almindelige haveplanter eller vilde planter. Og her gives opskrifter på en række små og store blomstersalater. Fantasilater består af en basissalat med dressing, ovenpå lægges de forskellige blomster, så det endelige resultat bliver så smukt, at man næsten ikke kan få sig selv til at spise den, men når først man har smagt salaten, kan man ikke holde op. Aiah Noack beskriver oplevelsen således: "En Fantasilat er som et festligt, spraglet og livsbekræftende stykke af Guds natur samlet i én salatskål. Smagen er som at gå til koncert med et kæmpemæssigt symfoniorkester, hvor tonerne udspiller sig i mundhulen som en eksplosion af smag, friskhed, nuancer og dejlige overraskelser. Hver mundfuld er forskellig. Hver mundfuld er fantastisk!"

Valby·21. mar.·

Bogen om Huset

Bogen om Huset

75 kr.

Vedligeholdelse, reperation og isstandsættelse. Søren Vasegaard. Hardback, 352 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Efter mange år med silikonefugemasse og plasticfacademaling i højsædet er mange ved at vende tilbage til de gode gamle materialer og metoder, når huset skal sættes i stand. Kodeordene er miljøvenlighed, holdbarhed og naturlighed. BOGEN OM HUSET beskriver, hvordan man selv kan vedligeholde sit hus med ordentlige materialer, remedier og metoder. Bogen er en guldgrube af oplysninger, gode råd og konkrete anvisninger: Hvordan skifter man selv sin tagrende ud, hvordan efterisolerer man loftet, hvad gør man ved løbesod, hvordan slipper man af med murbierne, hvordan holder man sine vinduer, sit tag og sine malede vægge ved lige, hvilke materialer er bedst (og hvor kan man få dem), hvordan slipper man af med algeangrebene på havelågen og en mængde andre gøremål, som ligger inden for den almindeligt fingernemme husejers egen formåen. Med denne bog får alle husejere en kærkommen, hjælpende hånd, der kompetent og med veneration over for originalmaterialer og detaljer fører læseren gennem alle vedligeholdelsens krinkelkroge. Ingen husejer ville drømme om at undvære BOGEN OM HUSET. Søren Vasegaard er arkitekt m.a.a. med egen tegnestue i Helsingør. Han har i mange år været beskæftiget med bygningsrenovering og skriver bl.a. i Politiken om huset og dets vedligeholdelse.

Valby·20. mar.·

Selvforsynende på 1. sal

Selvforsynende på 1. sal

120 kr.

Indbundet, 208 sider. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Selvforsynende på 1. sal er en personlig bog om at opnå en høj grad af selvforsyning i en helt almindelig hverdag i byen, hvor arealerne er små, og tiden er knap. For der er meget, du kan lave selv derhjemme, og det giver bonus, når det gælder regnskabet for tid, penge, miljø og ikke mindst livsglæde. På første sal kan du dyrke grøntsager, krydderurter og blomster. Du kan bage brød, sylte, lave saft, fremstille dine egne skønhedsprodukter, sy dit eget tøj og meget mere. Det er sjovt og nemt at gøre det selv og bruge, hvad du har. Og det skaber kvalitet, ro og enkelhed i dagligdagen. I denne bog finder du ikke sindrige mønstre, komplicerede råd og opskrifter, der kræver kokkehue eller havebrugseksamen. Du får ideer til at skabe dit eget selvforsynende liv, selv om haven er lille (måske kun en vindueskarm), og evnerne er begrænsede, når det gælder kogekunst og håndarbejde. Det gælder bare om at have lyst, være nysgerrig, lade sig inspirere af fortid og nutid og gøre noget. Lige nu. Dorthe Chakravarty er journalist og historiker og har boet i København i 15 år. Glæden ved at sylte, bage og se det gro har hun bragt med til byen fra sin opvækst på landet, og interessen for at strikke og sy er udsprunget af behovet for at skabe ro i en travl hverdag.

Valby·6. mar.·

Mal Møbler med Patineringsteknikker

Mal Møbler med Patineringsteknikker

75 kr.

Indbundet, 127 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Almuestilens naive charme eller den italienske renæssances raffinerede stil? Ganske almindelige møbler kan forvandles ved hjælp af maling, voks og lak - også når man ikke har særlige kunstneriske evner. Bogen gennemgår de grundlæggende processer og fortæller om de forskellige patineringsteknikkers muligheder. Alt forklares trin for trin og vises i instruktive billeder. Annie Sloans bog vil åbne til en helt ny og spændende verden og sætte sig umiskendelige spor i boligen.

Valby·16. feb.·

Grønne Fingre - Find din indre Haveglæde

Grønne Fingre - Find din indre Haveglæde

100 kr.

Katja Maren Thiel. Softcover, 191 sider i fin stand. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. For nye haveejere kan det virke uoverskueligt at få taget hul på dyrkningens kunst, men det råder denne bog bod på. Her beskrives de fleste almindelige arbejdsgange i haven, og man får gode råd undervejs. Bogen viser trin for trin, hvordan man skal gribe opgaverne an, så man får mest ud af sin have. Glæden og nysgerrigheden er i fokus, så urutinerede havedyrkere får mod på at kaste sig ud i havearbejdet. Det er nemlig hverken svært eller uoverkommeligt, hvis man følger bogens anvisninger.

Valby·21. nov. 2023·

Haveterapi

Haveterapi

75 kr.

Signe Wenneberg. Indbundet, 178 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Dette er bogen, der hjælper dig med at finde tilbage til naturen og de ægte værdier i stedet for at hoppe med på det sidste nye modelune inden for psykoterapi, alternativ behandling osv. Haven (parken, skoven, naturen) er et terapeutisk sted, hvor vi får det bedre, og hvor vi holder op med at være stressede. Undersøgelser viser, at haveterapi er dobbelt så virksomt mod stress som almindelig terapi og meget bedre end piller. Havemennesker fortæller, at de er kommet over store kriser som sygdom, stress, sorg ved at bruge haven aktivt. Men hvad er det, der virker? Det har forfatteren sat sig for at undersøge. Hun har spurgt i øst og vest. Direktøren med 200 rejsedage om året, der slapper af i sit drivhus. Hestepigen, der arbejder som stressterapeut. Lægen, som er maratonløber, og altid udendørs. Og så videre…

Valby·20. nov. 2023·

Økologisk i Haven

Økologisk i Haven

75 kr.

Indbundet, 111 sider. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Stadig flere haver; kolonihaver og altaner bliver dyrket med økologi for øje. Men hvad betyder det ? sådan rigtigt? Det er ikke altid nemt at finde viden om; hvordan man dyrker økologisk i en almindelig have eller i en kolonihave. Hvor går grænsen for; hvad der er ok; og hvad der ikke er? Hvilken gødning er den bedste? Må man gerne slå snegle og bladlus ihjel; og i så fald hvorfor? Er det bedst at grave; eller skal man hellere lade være? kan man dyrke økologisk i krukker på altanen? Uanset på hvilket niveau; du vælger økologisk dyrkning i din have; vil du tage et vigtigt skridt mod giftfrie grønsager; bedre miljø og en mere bæredygtig livsstil. Eva Robild hjælper med alle begreberne og giver mængder af praktiske økotips og inspiration til dig; der gerne vil nyde hjemmedyrkede grønsager; smukke blomster og dyreliv i haven ? med god samvittighed. Også: * Politikens økologiske Haveleksikon, 150 kr. * Det økologiske Køkken, 60 kr. * Økologisk Køkken året rundt, 60 kr.

Valby·30. dec. 2022·

Kristensens Bolighistorie

Kristensens Bolighistorie

100 kr.

Fire Generationers Boliger 1919-2010. Hans Kristensen. Hardback, 192 sider i storformat. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. Har MobilePay. KRISTENSENS BOLIGHISTORIE handler om en almindelig dansk families boligvalg og boligliv igennem fire generationer. De fire generationer har haft meget forskellige vilkår. De to ældste generationer var arbejdere eller underordnede funktionærer, som levede og valgte boliger i de trange tider før og lige efter henholdsvis første og anden verdenskrig. De to yngste generationer har uddannet sig ind i middelklassen i de gunstige tider fra 1960?erne og frem til i dag. Men drømmen om eget hus har været fælles for alle fire generationer. Det har også været fælles, at alle fik realiseret husdrømmen før eller senere i livet. Bogen sætter denne typiske danske boligkrønike ind i de økonomiske, sociologiske og politiske rammer, som har præget de hundrede års historiske udvikling fra 1910 til nutiden. Især boligpolitikkens udvikling - og afvikling - samt de store træk i byudviklingen og byplanlægningen gennemgås som rammebetingelser for ikke bare familien Kristensens boligvalg, men for alle danskeres boligvalg og boligliv. Til slut i bogen diskuteres sandsynlige udviklingstræk på boligmarkedet og for forskellige boligformer i de kommende årtier. I kapitlet gives også et bud på fremtidens boligliv for de nulevende generationer. Bogen retter sig dels mod interesserede boligejere, som har lyst til at se deres bolig i en tidsmæssig og samfundspolitisk sammenhæng, dels mod forskere, studerende, politikere og embedsmænd, som vil have et let læst og rigt illustreret overblik over de seneste hundrede års bolighistorie. De fire generationer har primært holdt til Husum, Virum, Bellahøj, Brønshøj, Lyngby og Vanløse, men også Helsinge, Stevns, Nørrebro og Masnedsund beskrives i lokalhistorisk perspektiv. .

Valby·15. dec. 2022·