Global filetkniv - G 21
699,00 kr.
Filetkniv fra Global En kniv med et fleksibelt og relativt smalt blad perfekt til filetering af al slags kød. Ekstra holdbar Ergonomisk greb Langt og skarpt blad Fleksibel filetering Kniven er yderst smidig, hvilket gør det nemmere, når du eksempelvis fileterer fisk. Her kan du nemt at skære under skindet og rundt om benene på fisken. Global knive fremstilles af det fineste rustfrie stål, og til selve klingen anvendes en legering af molybdenum og vanadium stål. Under produktionen opvarmes bladet gentagne gange til 1070° C, for derefter at blive nedkølet til - 80° C.