Brændevin bjesk og bitter, Hans Lyngby Jepsen, emne: mad og vin Indb. ISBN 87 00 97401 3 Trykt i 1973. Fremstår med brugsspor.

Brændevinsgrisen, Holger M. Rasmussen, emne: mad og vin Fin stand. Indbundet med smudsomslag. Udgivet på Gyldendal, 1974, 2.udgave, 148 sider. Illustreret af Johannes Larsen. + porto

Den mest fuldkomne guide til vinens verden som omfatter detaljerede kort og nyeste information om alle vinproducerende områder, profiler af førende producenter og bedømmelse af de enkelte vine. Over 4000 appellationer og vintyper beskrives, og næsten 2000 producenter omtales, fra de store franske slotte til de bedste vinerier i Den Nye Verden. Praktisk vejledning i vinsmagning, sammensætning af mad og vin, opbevaring og servering af vin. Forfatter: Tom Stevenson. L & R Fakta, 1999. Hardback med smudsomslag. 28,5 x 23 cm. 600 sider Kan afhentes i postnr. 4690.

Bogen oplyser om udstyr, flasker og deres behandling, samt om lagring og sygdomme i forbindelse med vinens gæring og fremstilling. Den indeholder desuden en del opskrifter. Serie: Gyldendals kubusbøger Paperback, 95 sider, illustreret Gyldendal, 1977

Bogen giver læseren et indblik i nogle af de mange ting, der sker i processen fra drue-frugt til vin. Med tegninger af Arne Hellstrand, 1974

Niels Lillelund

Jamies køkken, Jamie Oliver, emne: mad og vin

Torgrim Eggen & Jan Omdahl. Hardback, 304 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 51 kr. MobilePay. Denne bog handler om verdens bedste råvarer og deres kulturhistorie. Forfatterne byder på fascinerende beretninger om alt fra basisvarer som salt og peber til de sjældne og eksklusive delikatesser som trøfler, gåselever og kaviar samt forarbejdede råvarer som vin og chokolade.

Mad med vin,- vinøse retter fra det europæiske landkøkken 103 sider, indbundet Sesam-1997 Uløste bog

Champagne og mousserende vine. til årtusindskiftet, Tom Stevenson I denne bog beskrives, vurderes og analyseres mere end 900 forskellige vine i lettilgængelige, alfabetisk ordnede opslag. Her kan man også finde vejledende priser. Der gives desuden gode råd om opbevaring af flaskerne og hvordan de bedst åbnes og serveres. Format:Bog, hæftet Sprog:Dansk Sidetal:192 Bogen fremstår som ny, aldrig læst

Gourmet - om god mad og festlig mad - fra hummer á la carte til æg med kaviar Bogen er fra 1978 Indbundet med smudsomslag "På én gang en opskriftsbog og et stykke kulturhistorie: ikke blot får læseren eksempler og opskrifter på en række pragtfulde specialiteter fra hele verden, men også fængslende historiske beretninger om berømte restauranter og deres legendariske gastronomer samt deres ikke mindre excentriske kundekreds" Tjek foto Sælges som beset Sendes gerne på købers regning og ansvar

72 sider, indbundet Bogen er som ny

Søren Frank - 180 sider - illustreret i farver & s/h - indbundet + smudsomslag - MØNTERGÅRDEN - forhør gerne om udgave / lagerstatus / pris > pr. >>> SMS

For alle disse bøger, samt min annonce med skønlitteratur og børnebøger, gælder prisen 3 for 100 kr. Faglitteratur: Naumann / Gobel: 1000 cocktails fra hele verden (ny!) Claus Meyer: Mad med Meyer Matt Skinner: Det er bare vin Sund mad - let at lave Daniel Wood: Bjørne Christoffer Berry-dee: Talking with Serial Killers Litteraturens historie Litteratur quiz 501 must-read books En kunstners dagbog Lars Thomas: 3003 spørgsmål og svar Joan Borysenko: Indre ro i en travl hverdag Anna Mejlhede og Nastja Arcel: Kys dit kaos Charlotte Torpegaard: Yummy Mummy Anna Skyggebjerg: Zen for mødre Ninka-Bernadette Mauritson: Kernesund mad Ninka-Bernadette Mauritson: Kernesund familie sådan! Ninka-Bernadette Mauritson: Kernesund familiefitness Emilia van Hauen / Winnie Haarløv: Om den perfekte mor Alice Darville: Læringsstile i børnehaven Reintoft / Ekmann: Mindfulness for dig som mor Charlotte Højlund: Moar! Sund baby uden kemi Helen Lyng Hansen: Sådan får du dit barn til at sove Erika Knight: Velkommen til verden - bæredygtigt babystrik Birgitta Steen: En kunstners dagbog Akvarel for begyndere Det kreative værksted: Akvarelmaling (inkl. uåbnet maling) Bent Thorsøe: Mal klassiske ikoner Susanne Magelund: Smukke kort Raynes: Lær at tegne den menneskelige figur Kristne bøger: Søg og find i bibelen (med cd) Olafsrud og Lende: Her er vi - en ressourcebog om samspillet mellem forældre og børn Føle-røre Bibel for begyndere

Glæden ved Vin af Per Pallesen, anekdoter fra vinens verden, indbundet, sælges Med bidrag af bl.a. H. K. H. Prinsgemalen James Price og Flemming Jensen Kan evt. afh. Aalborg-Hune. Billede på vej.

Flot, helt rent eks. Et kæmpe opslagsværk om alt man bør vide om vin; vinens historie, vin på bordet, vinplanter og deres sorter, jordbund, pleje af vinplanter, plantesygdomme og skadedyr, lagring, tapning og meget mere.

Vinens hemmeligheder, Erik Olaf Hansen , emne: mad og vin I mere end 50 år skrev Erik Olaf-Hansen om vin, rejste fra slot til slot, fra verdensdel til verdensdel, købte vin hos fornemme vinhandlere og valgte ud på supermarkedernes hylder. I denne bog fortæller han med en anelse selvironi om, hvordan det hele begyndte, og hvad man opdager undervejs, når vinen bliver en hobby og et erhverv. Erik Olaf-Hansen (1914-2004) er bedst kendt som Politikens mangeårige vinskribent. Han kastede sig straks efter studentereksamen over journalistikken og blev i 1945 ansat ved Politiken, hvor han skrev om sundhed og sygdom. Da hans artikler om alt det, man kan dø af ? som selvfølgelig var skrevet i bedste mening ? gjorde mange læsere ængstelige, blev han rådet til i stedet at skrive om vin. Det blev begyndelsen på en livslang interesse, som har resulteret i mange bøger, der gennemgående handler om livsglæde. Erik Olaf-Hansen er desuden forfatter til et par ungdomsromaner. Mobilepay, bankoverførsel eller kontant Kan sendes for købers regning Se mine andre annoncer og køb for 350 kr. eller mere så betaler jeg fragten uden omdeling her i Danmark.

Som ny , se alle mine annoncer

Politikens bog om kryddersnaps, Marianne Birke Ehler, Niels Ehler, Jørgen Pedersen, emne: mad og vin Politikens bog om kryddersnaps er en håndbog med mange opskrifter på gode Danske kryddersnapse. Bogen giver grundige beskrivelser af de planter der er velegnet til fremstilling af snapsene. Den gennemgår hvordan man kommer i gang og hvordan man gennem eksperimenter kan nå frem til sin helt personlige kryddersnaps. Bogen er rigt illustreret med mange fotos og tegninger. Den henvender sig både til nybegyndere og ere erfarne snapse entusiaster. Mobilepay, bankoverførsel eller kontant Kan sendes for købers regning Se mine andre annoncer og køb for 350 kr. eller mere så betaler jeg fragten uden omdeling her i Danmark.

Juleøl skik og brug, Carsten Berthelsen, emne: mad og vin Den store Danske Ølrenæssance har også sat det gode sæson-øl i fokus. Masser af gode juleøl historier. Mobilepay, bankoverførsel eller kontant Kan sendes for købers regning Se mine andre annoncer og køb for 350 kr. eller mere så betaler jeg fragten uden omdeling her i Danmark.

Jan Groth & Arne Adler. 2011. Indbundet, 143 sider i fin stand. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Hvorfor altid vælge vin til middagen? Vov pelsen, og find whiskyflasken frem! Denne bog koncentrerer sig om kombinationen ´whisky og mad´ og er skabt af den svenske whiskyambassadør, Jan Groth. Alle opskrifter er lavet af nogle af Sveriges mest kendte og populære kokke. Groth har bedt disse om at skabe whiskyretter ud fra de whiskyer, han selv stillede til rådighed. Bogen indeholder både opskrifter på små retter, forretter, hovedretter, desserter plus tips til, hvilken ost eller chokolade, der er god til forskellige whiskyer. Alle opskrifter er desuden udstyret med ideer til den helt rigtige whisky til retten. Bogen byder også på refleksioner over samspillet mellem whisky og mad, på overvejelser om, hvordan man laver en fuldendt whiskydinner, på introduktion til whiskyens historie og traditioner, fx fejringen af Robert Burns d. 25. januar med haggis og haggissangen, og på anekdoter og minder fra forfatterens whiskyrejser. Alt i alt kan denne bog gøre dig til en whiskyconnaiseur både i køkkenet og ved middagsbordet. Også: * 2008. Whisky - En spændende rejse..., 100 kr. * 1997. Malt Whisky (engelsk), 75 kr. * 2005. Verdens bedste Malt & Scotch Whisky, 60 kr. * 2003. Whiskey, 60 kr. * 2000. Whisky - La Dolce Vita, 60 kr, * 1998. Malt Whisky, 60 kr.

Stenalder kost samt Årstidernes livretter, emne: mad og vin Jeg sælger hermed disse 2 madbøger : BEMÆRK PRISERNE! Stenalder kost En guide i sund livsstil af Diane Sanfilippo - 75 kr.. Alle Aarstidernes Livretter af Søren Ejlersen, Thomas Hess m.fl. -100 kr. SMS BESVARES IKKE!.............RING ELLER SKRIV HER!