35 års Strathclyde fra 1987 the Whisky Trail single Cask The Strathclyde 35 Year Old - 1987/2022 - The Whisky Trail - Cask #62309 er en enestående skotsk whisky med enkeltkorn, der afspejler den skotske whiskyproduktions rige historie og håndværk. Aftappet af The Whisky Trail, en serie kendt for sit omhyggelige udvalg af unikke og sjældne fade, repræsenterer denne whisky Glasgows Strathclyde-destilleris ekspertise og karakter. Destilleret i 1987 og efter 35 års lagring. Denne single cask (#62309) blev aftappet i 2022 med i alt 242 flasker og appellerer til både kendere og samlere med sin imponerende alder og lange modningstid. Under modningen i udvalgte fade var whiskyen i stand til at udvikle en kompleks profil skabt af samspillet mellem destillatet og fadets træ. Størstedelen af det korn, der produceres i Strathclyde, går til en lang række velkendte blandinger som Ballantines. Næse Lidt syrlige undermodne blommer åbner vejen, før cremede noter af abrikos og buttery wienerbrød tager fat. Frugtigt bananbrød, blød eg og frisk kandiseret appelsin. Gane Buttery karamel dækker ganen, med generøse lag cremet vanilje fossende bagved. Smørkiks og brioche slutter sig til, mens træagtigt krydderi ligger i dybden. Finish Kandiseret ingefær bringer varmende touch med karamelliserede stenfrugter og ristede valnødder, rig eg og vaniljesmørcreme. Alkoholindhold: 46,00% Tønde Type: Bourbon tønde Aftapning med enkelt fad: Ja Oprindelsesland: Skotland Farve: Guld Aftapper: Elixir Destillerier Allergener: Ingen allergener Farve: Farvestoffri Kølefiltrering: Ikke-kølet, filtreret Vintage: 1987 Opbevaring instruktioner: Opbevares lodret, tørt og beskyttet mod lys. Modenhed: 35 år gammel Varietet: Korn whisky Serie: The Whisky Trail Tønde nummer: 62309

Ny og ubrudt plombering. 70 cl, 40% Speyside er hjertet af Skotland, og floden Livet er hovedpulsåren. I livet dalen ligger Glenlivet destilleriet, som med sit passende navn producerer whisky der passer Speyside-profilen efter bogen. Denne 15-årige aftapning er lavet af whisky, som efter sin primære lagring har gennemgået en efterlagring i friske franske fade, som er lavet af Limousin-eg. Dette giver et unikt lag af kompleksitet og karakter til den klassiske smag af Glenlivet. Et lækkert trin op fra den 12-årige Glenlivet, som viser hvad nogle ekstra år i fadene kan gøre ved destillatet.

Ardbeg Drum, lageret i Rom tønder.

1 kasse Bacardi lemon 100cl 6 flasker, stået på lager i 10 år.