Old Pulteney 12 Years 70 cl – 40 %
Mærket er umådeligt stolt af sin arv og sit håndværk. De traditionelle metoder, der bruges til at fremstille Old Pulteney, er blevet videregivet gennem generationer af erfarne destillatører. De kobberkedler, der bruges til destillation, har en unik form med en usædvanlig stor kogende kugle og en flad top. Dette usædvanlige design bidrager til Old Pulteney-whiskyens særlige smagsprofil.
Old Pulteney 12 år er modnet i håndplukkede lufttørrede ex-bourbonfade. Som vinder af utallige guldmedaljer er Old Pulteney 12 år en glimrende repræsentant for destilleriets unikke whiskystil.
I smagen byder Old Pulteney 12 Years på en kompleks vifte af smagsnuancer, der afspejler dens kystnære oprindelse. Forvent noter af honning, vanilje og modne grønne frugter som æbler og pærer. Disse søde og frugtagtige elementer afbalanceres af et strejf af havsalt og en subtil røgsmag, der fremkalder billeder af den barske kystlinje omkring destilleriet.
Når man smager Old Pulteney 12 Years, bliver man mødt af en indbydende aroma, der kombinerer blomsterdufte med antydninger af citrus og blide salte noter. Duften er både frisk og delikat og giver en lokkende introduktion til whiskyens mere komplekse smag.
Old Pulteney-destilleriet blev grundlagt i 1826 af James Henderson, hvilket gør det til et af de ældste destillerier i regionen. Det ligger i den lille kystby Wick, som engang blev betragtet som Europas sildehovedstad. Byens søfartshistorie og barske kystlandskab er tæt forbundet med Old Pulteney whiskys karakter, hvilket giver dem deres berømte 'Maritime Malt'-kælenavn.
Et sjovt faktum om Old Pulteney er, at det engang var kendt som det nordligste destilleri på det skotske fastland. På grund af sin afsides beliggenhed spillede destilleriet en vigtig rolle i sildefiskeriet i det 19. århundrede, hvor Wick var kendt som "Europas sildehovedstad".
Fragt koster 40 kr.
