Tema

Lone Kjær. Softcover, 95 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. DETTE ER IKKE EN KOGEBOG. Det er en bog om, hvordan man ved at kombinere de rigtige oste, charcuteri, drikkevarer og tilbehør kan lave fantastisk mad uden at stå i køkkenet i flere timer. Og det er en bog om, hvad man kan bruge den sparede tid til. Men det er også en førstehjælpsbog. Til de dage, hvor du er kommet til at invitere gæster uden at tage højde for, at Emil skulle til fodbold, at toget var aflyst, eller hvad der nu kan forhindre dig i at bruge tre-fire timer i køkkenet. Kort sagt, når du har brug for et måltid, der kan anrettes på en halv time og ikke vil gå på kompromis med den gastronomiske kvalitet. Også: * Ost på Bordet, 60 kr.

Bagværk - slik - desserter - mad & drikke. Elisabeth Johansson. Hardback, 143 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Opdag, hvor utroligt godt det er med lakrids som krydderi, både i det søde og det salte køkken. Bogen rummer ca. 60 flot afbalancerede opskrifter på alt fra karameller, lakridskonfekt og is til franske makroner, kødretter og kryddersnaps med lakrids. De viser, at der ikke er grænser for, hvordan man kan have glæde af denne moderne og velgørende råvare i sit køkken. Bogen rummer også en mængde facts om verdens bedste rod. Interessant læsning som viser, at lakrids ikke bare smager godt - man har også godt af det! Også: * Lakrids i Maden, 75 kr. * Lav Mad med Lakrids, 60 kr.

Mette Mølbak. Hardback, sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Så nemt, billigt og lækkert kan det gøres! Føler du, at du begynder forfra hver aften, der skal laves mad? At du mangler inspiration til hverdagsmaden? At du smider for meget mad ud, men samtidig bruger for meget tid i køkkenet? Så er Mad til 2 dage kogebogen til dig. I bogen viser ALT for damernes madredaktør Mette Mølbak, hvordan du nemt kan lave mad til to dage ad gangen, uden at du af den grund spiser det samme to dage i træk, og - ikke mindst - uden at der går kedelig restemad i den. Bogens opskrifter byder på både kylling, kød, fisk og grønt, men fælles for dem er, at de er udviklet, så du på kort tid kan forvandle bestanddelene fra gårdsdagens aftensmad til et nyt lækkert hjemmelavet måltid. Det kunne være braiseret lammeskank, som med få kneb kan forvandles til hjemmelavet sharwarma, eller citron-kylling med rodfrugter, som trylles om til kyllingesalat med rød grape, valnødder og avocado. Om forfatteren:Mette Mølbak er journalist og forfatter. Hun er ansat som madredaktør på ALT for damerne og har hele sit voksenliv haft en stor passion for både at lave, spise og skrive om mad. "Mad til 2 dage" er hendes første kogebog.

Louisa Lorang. Hardback, 334 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Lær at lave de lækreste og sundeste juicer af Louisa Lorang. Masser af friskpressede grøntsager og frugter er nøglen til et vitaminboost, større velbefindende og meget mere energi. Louisa Lorang har tidligere udgivet bøgerne Vild med vegetar, Vild med salat, Vild med hverdagen og Vild med mad samt Spisetid og Madpakkebogen. Louisa er aktuel på tv og som madskribent. Også: * Din egen Juice, 60 kr. * Din sunde Juicebar, 75 kr. * Juice for Begyndere, 75 kr.

Ulrikke Gercke & Vibeke Gercke Malmdorf. Indbundet, 227 sider. Som ny. Storformat. Sendes gerne, porto = 51 kr. MobilePay. Når lækker mad og skønne omgivelser går op i en højere enhed Smuk og utraditonel kogebog, inspireret af det smukke Nordsjælland, og med meget mere end bare madopskrifter. Søstrene Vibeke Gercke Malmdorf og Ulrikke Gercke har været på en rejse rundt til nogle af Nordsjællands bedste seværdigheder - blandt andet tre af Nordeuropas smukkeste slotte, som er grunden til, at egnen kaldes Kongernes Nordsjælland. De dygtige søstre laver både mad, borddekorationer og blomsteropsætninger inspireret af de stemningsfulde locations. I bogen besøger og fortæller de om 20 forskellige seværdigheder, blandt andet Kronborg, Rungstedlund, Esrum Kloster og Knud Rasmussens hus, som alle vises med flotte billeder af fotograf Kira Brandt. Her laver de både blomsteropsætninger og andre dekorationer til en flot borddækning og forskellige retter, der passer til stedet. Der er således alt fra hjemmebag og sandwich til steg, festmiddage og desserter, i alt mere end 50 madopskrifter. Opskrifterne ledsages af vinanbefalinger fra en anerkendt sommelier fra Vinakademiet.

Claus Holm. Hardback, 106 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Lakrids er de senere år blev en stor trend i den gastronomiske verden og bør ifølge Claus Holm være at finde på krydderihylden ved siden af salt og peber. Og når lakrids har indtaget krydderihylden, så skal der også være en kogebog på bogreolen med lakridsopskrifter. ?Det er simpelthen det, jeg har villet med her projekt,? siger Claus Holm. ?Lakridskogebogen, der kan lære alle og enhver at bruge det sorte pulver i køkkenet. Det er jo ikke svært ? man skal bare lige tage mod til sig, og så kan det bruges i alt fra forretter til desserter.? Bogen indeholder 30 opskrifter fordelt på kapitlerne ?Hverdag?, ?Forretter?, ?Hovedretter?, ?Desserter? og ?Crazy Holm? og med retter lige fra klassiske frikadeller ? piftet op med lakrids ? til ?Voldsomt højreb? eller Creme Brulée med lakrids og lakridsmacarons med fudge er der opskrifter til alle - uanset temperament, mod og eventyrlyst i køkkenet. Også: * Lakrids i Maden, 75 kr. * Lakrids - Bagværk, slik, desserter, mad & drikke, 75 kr.

Johan Bülow. Hardback, 197 sider. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Hvem kender i dag ikke de små lakridsbøtter fra Lakrids by Johan Bülow? På kort tid er de lækre, bløde lakridser blevet utroligt populære, og de smager da også fantastisk lige fra dåsen. Men samtidig er der uanede muligheder, når man tænker lakrids ind i maden som smagsgiver, og dette er på kort tid blevet en af de hottes tetrends inden for madlavning blandt både kokke og private. I denne nye kogebog viser manden bag de sorte kvalitets lakridser, Johan Bülow, hvordan der ligger en hel verden af nydelse gemt i den rå og trevlede lakridsrod, som lakrids er lavet af - og hvordan lakrids har en berettigelse som krydderi i maden på linje med peber og safran. "Lakrids i Maden" giver den 65 konkrete bud på, hvordan man selv kan anvende lakrids i form af lakridspulver, lakridssirup, lakridsøl og rigtige lakridser i både det salte og det søde køkken, uden at det er kompliceret. Herud over fortæller bogen historien om Lakrids by Johan Bülow - en bemærkelsesværdig erhvers- og eksportsucces, skabt af én mand - den unge Bülow selv. Bogens opskrifter er en kombination af Bülows egne og nyudviklede opskrifter af kokken og forfatteren Louisa Lorang. Samtidig har Bülow inviteret gode venner og samarbejdspartnere til at bidrage med en opskrift, og bogen indeholder således fx lakridsrugbrød fra Claus Meyer,en salat med lakrids- og honningristede beder fra Christian Bitz, lakridsmcarons fra Nikolaos Strangas og lækker jordbæris med lakrids og mynte fra Paradis Is. Også: * Lav Mad med Lakrids, 60 kr. * Lakrids - Bagværk, slik, desserter, mad & drikke, 75 kr.

50 opskrifter der giver "homerun" på første date. Softcover, 144 sider. Ubrugt, om ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Scorekogebogen gør det muligt for alle at lave super lækker og nem scoremad, der ikke tager længere tid at tilberede end den tid, der tager at bestille take-out. Alle opskrifterne er lige til at gå til og hjælper dig med at give din date det perfekte førstehåndsindtryk. Bogen indeholder 50 lækre opskrifter og masser af tips, som hjælper dig med at nå ?third base? på første date. Der er opskrifter til alle datingsituationer lige fra en romantisk picnic i det fri, en hyggelig middag derhjemme til lækker mad på sengen næste morgen. Opskrifterne er ikke bare nemme at lave. De er alle sammen udviklet med det formål, at du skal tage dig godt ud. Der er ingen risiko for hvidløgsånde eller kødtrevler mellem tænderne. Du skal heller ikke være nervøs for, at opskrifterne kikser eller at din date ikke kan lide maden. Opskrifterne er nemlig lavet 100% efter de unges smag, og så er de fri for kød, så du ikke risikerer at fornærme nogen. Celine Lærke Hansen ved hvad hun taler om ? hun er 18 år og lige i målgruppen. Hun ved, hvad der kræves for at gøre et godt indtryk blandt unge i dag. Celine har lavet mad siden hun kunne nå op til køkkenbordet. Hun har eksperimenteret med sine egne opskrifter i flere år og udgav allerede som 14-årig sin egen kogebog. .

Patrick Bachmann & Tina Scheftelowitz. Hæftet, 200 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. Gerne MobilePay. Med dennne kogebog kan du lære at lave god mad til dig selv, kæresten, venner og veninderne. Du får at vide, hvordan du laver supernem og hurtig mad helt fra grunden - også alt det basale som at koge et æg. Og så får du masser af lækre opskrifter med kød og grønt tilbehør, som drengerøve i alle aldre er vilde med. Retterne spænder vidt fra gamle klassikere som deller og flæskesteg til retter med nudler, pasta, pizza, burgere og anden street food. Der er også forslag til mad sidst på måneden, når kassen er tom, og ideer til forskellige middage som scoremiddag og poolparty - med og uden pool, og ikke mindst de gamle til middag. En madbibel for dig, der er træt af færdigretter og købepizzaer, og som har lyst til at lære at lave din egen mad, der er både nem, sund og tjekket. Også: * Drengerøvskogebogen - Remix, 60 kr. * Tøsekogebogen, 60 kr. .

Peter D`Adamo med Cathrine Whitney. Over 250 lækre opskrifter. Bogen er hardback og på 443 sider. Jeg har også bogen: Spis efter din blodtype.

Det kræver sin mand og kvinde at stå igennem den danske vinter. Styrken kan bl.a. hentes i maden, som gerne skal være krydret og varm. Vintermad der varmer indeholder enkle opskrifter på mad, vi alle kan lide både at lave og spise. Desuden inspiration til andre kreative vinteraktiviteter. Det er en fin og utraditionel kogebog, der giver masser af glæde og inspiration til indendørs hygge omkring varme gryder i den kolde tid. Med ca. 80 lækre opskrifter på mad, der er nem og hyggelig at tilberede: Solide gryderetter, der skal simre på komfuret i timevis, varme supper, som kan indtages efter en frisk travetur i skoven – eller tages med i termokanden – krydrede kager til eftermiddagsteen og godt brød til dovne, mørke morgener.

Løber du også ind i mellem tør for idéer til den daglige madlavning? Har du travlt. men vil du alligevel gerne lave "fornuftig" mad? Så slå to fluer med et smæk og lav hurtige, men sunde retter. For hurtigt og let behøver ikke at betyde usund mad. Vælg blot blandt bogens mange opskrifter og bliv selv overbevist. En kogebog der henvender sig til dig, der går op i rigtig og afvekslende ernæring, men ikke har lyst til at bruge mange timer i køkkenet. Her får du inspiration til enkle. men lækre retter.

Patrick Bachmann & Tina Scheftelowitz. Softcover, 172 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. Gerne MobilePay. Med denne kogebog kan du lære at lave god mad til dig selv, kæresten, venner og veninderne. Du får at vide, hvordan du laver supernem og hurtig mad helt fra grunden - også alt det basale som at koge et æg. Og du får masser af lækre opskrifter med grønt og kød, der hverken koster i pengepungen eller på sidebenene - og som specielt tøser i alle aldre er vilde med. Retterne spænder vidt fra gamle klassikere som frikadeller og fiskefilet i ny indpakning til salater, nudler, pasta og anden street food. Der er også forslag til mad sidst på måneden, når de sidste penge er brugt på en ny taske, og ideer til forskellige middage som venindemiddag og middag med kæresten, og ikke mindst de gamle til middag. En madbibel for dig, der er træt af håndmadder og købenudler. Og som har lyst til at lære at lave din egen mad, der er både nem, sund og tjekket. Også: * Drengerøvskogebogen - Remix, 60 kr. * Drengerøvskogebogen - Party Edition, 60 kr. .