Mad med Maizena – lille gammel opskriftsbog

Mad med Maizena – lille gammel opskriftsbog

25 kr.

Birthe Uttenthal Jensen – krt. – anslået fra 1965+ - 46 sider – ok stand med patina Rigtigt mange opskrifter velkendte og ukendte retter og kager, f.eks. cacaosuppe, madeirasauce, remouladesauce, æggekage med grønærter, ostesoufflé, bornholmeræggekage, bøf Stroganoff, Otto’s brisselstuvning Ries fiskeret, hornfisk stegt som kylling, halvmayonnaise, sildesalat á la Rosita, svampejægerens stuvning, Ingeborgs moccadessert, sneboller, chokoladesauce, kaptajnens ålefad, kødfars, tryllekonens kager, æbletærte, lagkagebunde, lagkagecreme, chokolade smørecreme, jordbærroulade med flødeskum, Sandy-vafler, vandbakkelser, ostepenge, kærnemælkssuppe, norsk øllebrød, bernaisesauce, sennepssace, blomkålsgratin….. Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på dens rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

Frederikshavn·i går

Ny
Vegetar - 14 Kogebøger fra 40 kr.

Vegetar - 14 Kogebøger fra 40 kr.

Sælges

Den store Vegetariske Kogebog - Susan Tomnay - 1998. Indbundet, 304 sider. Som ny. 75 kr. I love nem Vegetarisk - Katrine Klinken - 2016. Hardback, 183 sider. Som ny. 75 kr. Vegetarisk Pastakogebog - Sarah Maxwell - 1998. Softcover, 126 sider. Som ny. 60 kr. Vegetarisk Kogebog - Inga-Britta Sundqvist - 2008. Indbundet, 320 sider. Som ny. 75 kr. Vegetariske Retter - Nicola Grimes & Fiona Biggs - 2009. Indbundet, 224 sider. Som ny. 75 kr. Supernemt Vegetarisk - A.H. Baxter & E. Watson - 2021. Indbundet, 64 sider. Som ny. 75 kr. Vegetarisk Wok - Kirsten Skaarup & Richard Gilmore - 1997. Indbundet, 80 i god stand. 60 kr. Vegetarisk Køkken - Mexico - Kirsten Skaarup & Richard Gilmore - 1998. Indbundet, 77 sider. Som ny. 60 kr. Vegetarmad & Grøn Mad i Mikrobølgeovn - Sarah Brown - 1988. Softcover, 141 sider. Brugt. 40 kr. Leve Vegetarisk - Armin Risi & Ronald Zürrer - 2013. Softcover, 139 sider. Ny og ubrugt. 60 kr. Det Vegetariske Køkken - over 100 Opskrifter - Nina Brenøe (overs.) - 2008. Indbundet pocketbook, 240 sider. Næsten ny. 60 kr. Vegetar - 100 lækre Opskrifter - Sille Herz (overs.) - 2013. Indbundet pocketbook, 208 sider. Som ny. 60 kr. Kinesiske Vegetarretter - Deh-Ta Hsiung - 1998. Sofcover, 128 sider. Sióm ny. 60 kr. Vegetarkøkkenet - Rose Elliot - Indbundet, 188 sider. Som ny. 75 kr. ---------------------------------------------------- Sendes gerne, porto fra 50 kr. Har MobilePay ----------------------------------------------------

Valby·14. apr.·

Mesterkokkens Idébog – Rich. Oest Larsen

Mesterkokkens Idébog – Rich. Oest Larsen

30 kr.

M. Normanns Forlag, Odense – 1962 – fast bind – 320 sider - fin stand INDHOLD: FROKOSTRETTER Salater ÆGGERETTER Omeletter Røræg Gratiner RIS- OG MAKARONIRETTER GRØNTSAGER SUPPER FISK Fiskefars KØD Farsretter Indmad Gryderetter Ovnretter FJERKRÆ OG VILDT Vildt SAUCE DESSERTER RESTE-MAD KONSERVES Udenlandske krydderier Danske krydderier JULEMAD julebagværk julefrokosten En af det gamle danske køkkens store læremestre og undervisere deler her rundhåndet ud af sine opskrifter, metoder, rutiner, fif og råd. Mange af retterne er illustrerede med fine fotos – en del i sort/hvid, men også mange i farve. Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på dens rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

Frederikshavn·11. apr.

Umoderne mad – Camilla Plum

Umoderne mad – Camilla Plum

30 kr.

Politiken bøger – 2004 – fast bind – 290 sider – pæn stand Mange, mange lækre opskrifter på f.eks. boller i karry, rungstedkage, citronfromage, svineskank med surkål, wienerschnitzel, spidskålsdolmer, stroganoff, kanelsnegle, kalvekoteletter, lam i dild, pariserbøffer, sprøde brisler, stegt flæsk med persillesauce, marmorkage, mandelrand, vildsvin i øl, ribslagkage, peberrodssauce, slåensnaps, tytkmælk, landbrød, Mornay, ølandsbrød, løgmarmelade, kryddersnapse, bankekød, høns i asparges, kyllingesteg med skilt sauce, sprængt gås, kartoffelpandekager med stegt flæsk, pommes frites, diverse omeletter, hønsesalat, Irish stew, sukkersaltet laks, torskerogn med sauce hollandaise, hornfisk i lage, fiskefrikadeller med persille, fransk løgsuppe, hvidkålssuppe med baconknas, porre-kartoffelsuppe, salade lyonnais…… Illustreret med mange fine helsidesfotos af mange retter Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på dens rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

Frederikshavn·14. mar.

Få beskedNår der er nye resultater i Kogebøger

Lup med søgeord i
Konditori - Gert Sørensen - Tivoli mv.

Konditori - Gert Sørensen - Tivoli mv.

149 kr.

Festkager, Fremstilling & dekoration - Gert Sørensen, forlag Aschehoug, indbundet, sælges 149,- Konditori - Gert Sørensen - Oplevelser og Opskrifter, indbundet, Nordisk Forlag Arnold Busck, sælges 175,- Le pâtissier moderne "Den moderne dessertkonditor", indbundet og med signatur, Erhvervskolernes Forlag, sælges 175,- Kendt fra bl.a. Conditori Tivoli i København. Masser af dejlige kageopskrifter på bl.a Kransekage etc. :-) . Alle 3 bøger i fin stand. SENDER GERNE.

København Ø·4. mar.·

Brug "låget" når du griller - pletskud & cowboytri

Brug "låget" når du griller - pletskud & cowboytri

170 kr.

Titel: Brug "låget" når du griller - pletskud & cowboytricks Af Miriam Glæsel, Jan Glæsel. Hardback. 10 år efter forfatterne for første gang udgav en grillkogebog udsender de en ny, med helt nye opskrifter og gamle klassikkere der har fået en twist. Jan og Miriam Glæsel bruger stadigvæk låget, når de griller, og det er der kommet en række nye gennemprøvede og brugbare opskrifter ud af. Gamle klassikere får et twist og nye pletskud er kommet til. Der er ikke noget hokuspokus, det handler om kærlighed til grillen, maden og den ærlige, danske madkultur. ”Intet i livet er statisk, heldigvis. Man lytter og lærer og finder hele tiden nye muligheder og nye veje at gå. Du vil kunne nikke genkendende til vores opskrifter, og det kan du, fordi budskabet i denne bog går tilbage til det, vi startede med, nemlig at vise, hvordan man laver den mad, vi danskere spiser, på grillen.” Illustrator: Hans Ole Madsen; redaktør: Gitte Hou Olsen. I meget fin stand. 224 sider, illustreret i farver, 20×28 cm. 1. udgave fra 2010 på forlaget Lindhardt og Ringhof ISBN: 87-1142-282-3 Vægt: 1097 gram

Aabenraa·19. feb.

RIGTIGE MÆND: Herrego’mad – sundere livretter

RIGTIGE MÆND: Herrego’mad – sundere livretter

30 kr.

Lindhardt & Ringhof – 2015 – 160 sider – fast bind – fin stand Søren: ”Hvis nogen siger, at de ikke kan lave mad, så er de fulde af løgn. Alle kan i det mindste følge en opskrift. Eller også tør de ikke. – og man er altså en knallert, hvis man ikke tør gå i køkkenet”. Indhold: En køkkenrevolution! – rigtige mænd laver sund mad Kogekunst for rigtige mænd Smuglergrønt og andre kneb Trænerens simple grundregler Ind i køkkenkampen Morgenmad – omeletter og andet kræs Frokost – Hvad tager man med i skurvognen? Smuglergrønt – mere grønt i maden Tilbehør – salater, dip og sovs Herrego’e livretter – nu lidt sundere Desserter – nemt og godt til kaffen Register Tak Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på dens rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

Frederikshavn·14. feb.

Mesterkokkens Smørrebrødsbog – R. Oest-Larsen

Mesterkokkens Smørrebrødsbog – R. Oest-Larsen

35 kr.

Normanns Forlag i Odense – 1956 – fast bind – 277 sider – fin stand Illustreret med en række mundvands-drivende fotos af en del af lækkerierne. INDHOLD: SMØRREBRØDETS SKÆRING PYNTEN TIL SMØRREBRØD RÅVARERNES TILBEREDNING SILD OG ANDRE FISK SAMT SKALDYR ÆG, RØRÆG SAMT HENGEMNING AF ÆG INGREDIENSERNE TIL SMØRREBRØDET: -sky -dressing -tilberedning af forskellige ingredienser -mayonnaiser -kolde smørsaucer -salater -originale engelske salater FERSK KØD, FJERKRÆ OG VILDT -leverpostej -vildt SALTMAD OG RØGET KØD DET OVERDAADIGE SMØRREBRØD MED SMÅ KOLDE OG LUNE SAGER RETTER MED KARTOFFELMOS PINDEMAD SANDWICHES NATMAD SMØRREBRØDSIDÉER RAAKOST-IDÉER SERVERING AF SMØRREBRØD -cocktail-party BORDDÆKNING ØL OG SNAPS -behandling og servering af øl -akvavit og brændevin Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på dens rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

Frederikshavn·18. jan.

50 gryderetter til hverdag og fest-Eenrets middage

50 gryderetter til hverdag og fest-Eenrets middage

30 kr.

-Eenrets middage- Gerda Andersen og Gunver Nielsen – Arnold Busck – 1955 – krt. Med spiralryg – 60 sider – god stand Overskrifter: Flæskekødsretter Oksekødsretter Kalvekødsretter Fjerkræretter Fiskeretter Grønsagsretter Diverse Salater etc. Blandt de lokkende retter kan nævnes, Amerikansk bankekød, farserede løg, hornfisk stegt som kylling, kalv i karry, klosterret, kotelet á la Cornell, lever florentine, makrel med fyld, maskintorsk, Siddinge grydeål, spinatgratin, sømandsbøf, vegetarens gryde, tunfiskegratin, Aalborg herreret, pyt-i-gryde, klipfiskebudding, indianerragout med nyrer, amagerpie….. Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og

Frederikshavn·18. jan.

Sund og slank

Sund og slank

100 kr.

3 Ring / mapper med sunde opskrifter * Spis dig slank. De danske vægtkonsulenter & Familie Journal. Er del op i fire forskellige emner: Småt & godt indeholder 36 opskrifter - Frokost indeholder 54 opskrifter - Middag indeholder 54 opskrifter- Dessert indeholder 36 opskrifter * Sund og slank med vægtvogterne & Hjemmet indeholder 106 opskrifter * Det nye slanke program fra Vægtvogterne Mad fra A-Z 74 opskrifter Alle i super fin stand Prisen er for dem alle samlede Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Christiansfeld·19. nov. 2023

Sund kost bøger

Sund kost bøger

100 kr.

Diverse sund kost bøger - Sund kost - Lær kunsten at slanke sig - Livet er fedt - tips og opskrifter på en let sommer - Slank og sund De danske vægtkonsulenter - Spis dig slank De danske vægtkonsulenter - Let sovsen , Jensen - Spis af hjertens lyst 78 spændende opskrifter - Livet er grønt - spis det - Forny din kost - mindre fedt Alle i super fin stand Sælges KUN samlede Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Christiansfeld·19. nov. 2023

Aldrig mere Sukkerkold

Aldrig mere Sukkerkold

75 kr.

Barbara Bendix Becker m.fl. Softcover, 263 sider i fin stand. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. "Aldrig mere Sukkerkold' indeholder sunde opskrifter på dejlig hverdagsmad, der giver dig styrke og modstandskraft. Vægten er lagt på det enkle, gedigne måltid, hvor der er brugt råvarer med høj næringsværdi uden for mange af de tomme kulhydrater. Opskrifterne er skabt ud fra devisen om, at det skal være sundt, tilgængeligt, nemt og ikke mindst rigtig lækkert. Der er mad til gæster, gode ideer til madpakken, dejlig morgenmad, enkle og gode måltider til de unge og masser af rare hverdagsmåltider. "Aldrig mere Sukkerkold" er dejlig mad uden dikkedarer, der ikke tager en krig at forberede.

Valby·3. okt. 2023·

LCHF hele Livet!

LCHF hele Livet!

75 kr.

Indbundet spiralryg, 221 sider i fin stand. Sendes gerne, porto =57 kr. MobilePay. Her er den eneste LCHF-kogebog, du har brug for. Ikke mindre end 300 opskrifter som kan kombineres, så du får 1 million forskellige menuer. Forretter til enhver smag, hovedretter til både hverdag og fest, desserter med lige tilpas sødme, skønne snacks samt afvekslende mellemmåltider. Desuden er her en række forslag til morgenmad, som giver en god start på dagen. LCHF bliver stadig mere populært, ikke bare som slankemetode, men som en vej til at få mere energi og et bedre helbred. Dropper man de hurtige kulhydrater i brød, pasta og pizza, samt sukkerholdige produkter som kager og slik, giver det færre inflammationer i kroppen og holder blodsukkeret stabilt. Man bliver mindre udsat for gigt, får en roligere mave samt et forbedret immunforsvar. Klara Desser er en erfaren madskribent, kogebogsforfatter og grafiker, som har udgivet et dusin kogebøger, heraf flere også på dansk. Lad dig inspirere af hendes farverige og friske mad, som vil holde dig glad og mæt i lang tid. Også: • LCHF - Spis dig mæt og glad, 75 kr.

Valby·23. aug. 2023·

Side:
af 3