Grøn mad skal smage så godt, at man ikke tænker over, at den er vegetarisk. Bogen indeholder grøn comfort food, som både mætter, tilfredsstiller sanserne og får husholdningsbudgettet til at falde. Dette opnås gennem den rette mængde fedt, syre, sødme og krydderier - Verdensmad med balance og kærlighed, som kan omvende selv den største grønne skeptiker. Camille Skov står bag instagramprofilen og bloggen Vegetarisk Hverdag. Bogen er hardback og på 181 sider med skønne fotos. BYD.

Johannes Winz & Paolo Manzini. Indbundet, 173 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. "L'appetito vien mangiando. Ma anche vedendo mangiare gli altri." " - Appetitten kommer, medens man spiser". Det er nok almindelig kendt. Men den italienske forfatter Roberto Gervaso går et typisk italiensk skridt videre: "Men også, når man ser på andre, der spiser". For en italiensk nyder af det gode køkken er det komplet utænkeligt at sætte sig alene til bords. Det smager først rigtig godt, når man sidder hyggeligt sammen og også bliver lidt tillokket af lækkerierne på nabobordet. Det hele behøver slet ikke at være så overdådigt mere — det enkle kan være både raffineret og genialt, og netop det er nøglen til den ver-densberømte italienske madlavningskunst. Den Italienske Kogebog præsenterer over 100 opskrifter fra den uendelige mangfoldighed af regionale specialiteter i Italien: Fra raffinerede antipasti over den første hovedret af velsmagende pasta- og risretter til overdådige stege eller lækre fisk og som kronen på det hele naturligvis en af de mange uimodståelige italienske desserter. Dertil kommer et godt glas italiensk vin. Hvad vil man mere?

Krydderurter er eventyret i madlavningen - en sand forvandling opstår, når de anvendes. Det er her magi skabes, når duft, smag og sanselighed går op i en højere enhed. Bogen indeholder flere end 70 skønne og nærende opskrifter med krydderurter til alle dagens måltider og drikke. Bogen er hardback og på 233 sider med skønne fotos. BYD.

Hardback Bogen er som ny, da jeg har købt 2 eksemplar (havde glemt at jeg allerede havde den). Derfor den billige pris. I Det er bar' mad bruger Jamie sit "væk med alle dikkedarer og gå så i gang"-princip på alle sine madretter -- fra salater til kødretter, desserter til pasta. Han har et idiotsikkert repertoire af enkle, humørfyldte og lækre opskrifter, der kombinerer kraftig smag med friske råvarer. Samtidig undgår han al ´kulinarisk jargon´ og enhver kompliceret, tidkrævende proces, hvis ikke slutresultatet står mål med tidsforbruget. Denne bog appellerer til alle: Både dem, der vil lave lækker, moderne mad, men som vil gøre det enkelt. Og dem, der vil lave fantastiske måltider, men som ikke vil bruge al deres tid i køkkenet.

Ruth Lange & Torben Ulrik Nissen. Indbundet, 273 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. En sansemættet og smuk bog med lækre billeder fra et af de foretrukne feriemål i Danmark. Samsø kaldes ikke uden grund Danmarks spisekammer. Her er alt, hvad mave og mund begærer. Det milde klima sikrer de lækreste råvarer i store mængder, og bogens forfatter og fotograf kommer rundt i alle de vigtigste hjørner og smager, snuser, sanser og spiser øens skønne produkter. Her er lækre billeder og opskrifter fra de førende restauranter og hoteller. Her er underhåndstip fra en stedkendt samsing om hvor og hvornår du kan smage hver årstids lækkerier som de fremstilles af de lokale råvareproducenter, bryggerier og specialforhandlere, der alle lever og ånder for at producere de bedste varer inden for netop deres kompetenceområde. Forfatteren kender sin ø og dens beboere, dens stemning, dens tone og dens livssyn. Gennem hendes nærgående og indlevende portrætter kommer du tæt på mange af øens dejlige beboere, følger deres arbejde og får indblik i deres glæde over at bo, hvor de bor. Der er nemlig mere end én god grund til, at de har bosat sig ved denne smukke vandkant.

Alle helt nye og ubrugte: 1. Den gode mad. Spis dig sundere i et bedre miljø. Pris 35 kr. 2. 15 ufede retter, der smager af noget. God mad med svinekød. Pris 35 kr. 3. Diabetesforeningen. Hverdagsmad for 1-2. Til aldersdiabetikere og andre, der vil spise sundt. Pris 45 kr. 4. Diabetesforeningen. 20 lette retter til hverdag. 5. Diabetesforeningen. 20 lette til hverdag 2. 6. Diabetesforeningen - til det lette måltid. Pris 45 kr. pr. stk. 7. Knorr Livretter. Nemme og sunde hverdagsretter. Pris 45 kr. 8. 100 dejlige opskrifter. Småretter til hverdag og fest. Supper, fisk og skaldyr, mousser og postejer, fjerkræ, grønne retter, salater, tærter og pizza, kødretter, toasts, sandwiches og fyldte pandekager. Pris 45 kr. 9. Mine 100 bedste opskrifter. Morgenmad, af Mona Giersing. Pris 50 kr. 10. Høns og Kyllinger, af Bernd Neuner-Duttenhofer. Nye, spændende variationer over det kendte tema. Pris 45 kr. 11. Havfruekuren, for dig, der ikke mere vil være tyk og slap. Spændende opskrifter, gode motionsråd og masser af sunde tips. Pris 35 kr. 12. Slankeplan, Helles Dagbogskur. Let, frisk, glad - komplet slankeplan, Spændende opskrifter til 2 måneder. Af Helle Holm-Hansen. Pris 35 kr. Sendes gerne.

Sylvia Danielsson. Indbundet, 131 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. I dag kan man få mange spændende og lækre frugter, grønsager og bær i butikkerne, bl.a. nye eksotiske frugter som rambutan og salak. I denne bog får du i tekst og foto alt at vide om de enkelte frugter, bær og grønsager samt deres næringsindhold. Omtalen af alt det sunde og grønne følges op af inspirerende opskrifter på mad med ny smag, som for eksempel Tamarillosalsa, Avocadolasagne, græskarsuppe, hybenchutney og forfriskende Frugtsmoothies. De hen imod 300 smukke farvebilleder og 100 nemme opskrifter giver tilsammen en lyst til at spise mere frugt og grønt, stimulerer krop og sjæl og inspirerer til en sund livsstil.

Mette Blomsterberg. Indbundet, 118 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Mette Blomsterberg er restauratør og konditor. Og hun er det af hjertet. I hendes kager og desserter går smagen og skønheden op i en højere enhed, og hun viderefører på smukkeste vis konditorfagets fornemme traditioner. I ”Forelsket i det søde liv” præsenterer Mette Blomsterberg en række opskrifter, hvor den høje kvalitet følges af jordnære anvisninger. Hendes engagement og sikre sans for råvarer får duften til at strømme op fra siderne og hjemmekonditorens hjerte til at banke. Træd indenfor i Mette Blomsterbergs verden af søde oplevelser. De er lavet med omhu og med et stort ønske om at skabe glæde.

Jesper & Natascha Gyldendahl Colombani. Indbundet, 161 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Denne bog er vores kærlighedserklæring til olivenolie - og vi elsker virkelig olivenolie. Den kulinariske verden har fået et gevaldigt løft inden for de seneste mange år, hvor gode råvarer og kvalitet i højere grad bliver værdsat, men olivenolie er - efter vores mening - blevet overset. 'En passion for olivenolie' er en introduktion til olivenoliens spændende univers af dufte, smage og madoplevelser. Vi har samlet den mest relevante og nyttige viden til hverdagen samt historien om olivenoliens oprindelse, krydret med vores egen rejse hertil. Vores rejse med olivenolie har på alle måder beriget vores liv, både professionelt og privat, og har i sig selv været lidt af et eventyr. Undervejs blev vi smittet med stor passion for olivenolie af høj kvalitet, som vi nu ønsker at dele med dig og alle andre, der krydser vores vej. Vi har samlet en række opskrifter, som vi håber vil udfordre og inspirere dig til at tænke olivenolie ind i din madlavning på nye måder. En god olivenolie er meget mere end blot et fedtstof; det er også en dejlig smagsgiver med uendeligt potentiale for at forbedre stort set ethvert måltid, lige fra krydrede, varme retter til søde desserter og kager.

Softcover, 221 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 60 kr. MobilePay. Danskerne har de senere år taget Thailand til sig som intet andet land - pga. af landet, klimaet, befolkningen og ikke mindst maden. Kokken og madskribenten Carsten Kyster er ligesom mange andre danskere vild med thailandsk mad, som ikke bare smager forrygende, men også er sund og let at lave. I denne bog øser han ud af de mange opskrifter, han har samlet sammen gennem sin mangeårige kærlighed til landet og maden - og det på en måde, så alle kan være med. Samtidig har han sørget for, at alle de anvendte ingredienser er til at få fat på - eller også giver han et alternativ. Bogen indeholder en kort intro til thailandsk madkultur og thailandske ingredienser og herefter et væld af retter fra både Nord- og Sydthailand. Der er opskrifter på alt fra snacks og gadekøkkenmad til supper, salater, fisk/skaldyr, curries, desserter og drinks. Hele bogen er gennemkrydret med små personlige historier og oplevelser. Bogens mange lækre mad- og stemningsbilleder er taget on location i Thailand.

Bogen er hardback med smudsomslag op på 260 sider. Lærke opskrifter og skønne fotos. Med året rundt i det fedtfattige køkken har Anne Larsen & Louise Gert ønsket at inspirere til tilberedning af sund mad, hvor smagen er i højsædet.

UDGÅET. Flot bog med sunde opskrifter og skønne fotos. Bogen er hardback med smudsomslag og på 250 sider.

Kalorielet og lækkert, Bogen "Kalorielet og lækker" med 130 retter der slanker og smager. SMS BESVARES IKKE!.......RING ELLER SKRIV HER!

Selvforsyning med bær, frugt og grøntsager. Softcover, 255 sider. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Bogen henvender sig til dem, der ønsker at dyrke deres egen mad, reducere spild og blive mere selvforsynende. Hjemmekonservering synes at gå hånd i hånd med dette. De sundhedsbevidste blandt os og dem med fødevareallergi eller særlige kostbehov vil opdage, at de kan kontrollere eller eliminere de undertiden unødvendige tilsætningsstoffer, der findes i kommercielt tilberedte fødevarer.Konservering tager lidt tid, men er egentlig ret let, og du vil blive overrasket over kvaliteten og den friske smag, du opnår ved din indsats. Lucy Cornell er økonom, madlavningslærer og forfatter. Hun bidrager jævnligt til madblade og internet forums. Hun bor i Vestlondon med sin mand og to børn.

Birgit Kristiansen & Lars Norman. Hardback, 239 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Med Naturens Køkken får du adgang til en verden af skønne naturoplevelser og fantastiske smagsindtryk. Du lærer at finde den danske naturs mest velsmagende bær og urter, og bogens mere end 100 lækre opskrifter giver dig masser af inspiration til at bruge de vilde råvarer hjemme i dit eget køkken - lige fra appetitlige frokost- og middagsretter til hjemmelavede brændevine. Tag for eksempel en tur til stranden efter salte urter til sommerens fiskeretter, gå i klitterne og pluk havtorn til en forfriskende sorbet, cykl i skoven og saml brombær til en delikat salsa, eller tag ud på heden efter tyttebær til en intenst smagende vildtkompot eller en aromatisk kryddersnaps. Mulighederne er utallige, og alle - store som små - kan være med.

Her er den eneste LCHf-kogebog, du har brug for. Ikke mindre end 300 opskrifter som kan kombineres, så du får 1 million forskellige menuer. Forretter til enhver smag, hovedretter til både hverdag og fest, desserter med lige tilpas sødme, skønne snacks samt afvekslende mellemmåltider. LCHF bliver stadig mere populært, ikke bare som slankemetode, men som en vej til at få mere energi og et bedre helbred. Forfatter. Klara Desser. Foto. Hans Desser. Flot bog i hardback med mange skønne fotos. Byd.

"EN HYLDEST TIL DEN LILLE FISK MED DEN STORE SMAG" - Kåre Gade 105 sider - Tværformat - Forlaget Vandkunsten - Som NY! - Forhør gerne om lagerstatus / pris! - >> pr. >>> SMS

Energi, næring, detox og heling. Erin Quon & Briana Stockton. Hardback, 110 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Elektriske saftpressere er kendt for at kunne levere sund juice ud fra et stort udvalg af friske varer på få sekunder. Ikke alene kan disse juicere pulverisere dine yndlingsfrugter, grønsager og nødder til behagelige, velsmagende drikke, de hjælper også med til at frigive råvarernes næringsindhold. Når man får disse i juiceform, bevarer man næringsstoffer, som ellers ville være gået tabt i madlavningen. Det er altså en hurtig og nem vej til at skaffe den daglige dosis frugt og grønt og sørge for din krop med mængder af vitaminer, mineraler og enzymer. Bogen her omfatter opskrifter, som kan bruges dagen lang. Den er opdelt i fire afsnit, som svarer til forskellige behov, sådan som man også oplever det på en professionel juicebar. Her er energi-juicer, som kvikker dine systemer op uden brug af stimulanser som fx koffein. De er bl.a. gode eftermiddags-opkvikkere. Der er nærende juicer lavet på råvarer med mange fibre og sunde fedtstoffer. De holder dig mæt og kan nydes som lette måltider. Detox-juicer renser din krop for affaldsstoffer ved at frigøre de naturlige, antibakterielle stoffer, som findes i mange frugter og grønsager. De helende juicer fokuserer på visse råvarers evne til at styrke dit immunforsvar. Uanset om du er juice-begynder, ihærdig juice-udrenser eller blot på udkig efter nye og spændende måder at udnytte din saftpresser på, så er der noget for dig i denne bog. Der er vejledning i valg af det rigtige udstyr og beskrivelser af råvarer, som modsvarer de sundhedsaspekter, der er vigtige for dig. Her er også tips & tricks, så du får mest muligt ud af din maskine, og farvefotos så fristende, at man næsten kan smage de skønne juicer. Også: * Safter, 75 kr. * Din egen Juice, 75 kr.

Indbundet spiralryg, 221 sider i fin stand. Sendes gerne, porto =57 kr. MobilePay. Her er den eneste LCHF-kogebog, du har brug for. Ikke mindre end 300 opskrifter som kan kombineres, så du får 1 million forskellige menuer. Forretter til enhver smag, hovedretter til både hverdag og fest, desserter med lige tilpas sødme, skønne snacks samt afvekslende mellemmåltider. Desuden er her en række forslag til morgenmad, som giver en god start på dagen. LCHF bliver stadig mere populært, ikke bare som slankemetode, men som en vej til at få mere energi og et bedre helbred. Dropper man de hurtige kulhydrater i brød, pasta og pizza, samt sukkerholdige produkter som kager og slik, giver det færre inflammationer i kroppen og holder blodsukkeret stabilt. Man bliver mindre udsat for gigt, får en roligere mave samt et forbedret immunforsvar. Klara Desser er en erfaren madskribent, kogebogsforfatter og grafiker, som har udgivet et dusin kogebøger, heraf flere også på dansk. Lad dig inspirere af hendes farverige og friske mad, som vil holde dig glad og mæt i lang tid. Også: • LCHF - Spis dig mæt og glad, 75 kr.

Indbundet, 205 sider. Storformat. Ny og ubrugt. Sendes gerne, porto = 57 kr. MobilePay. Meget mere økologi i børnehaven er en kogebog, der handler om omlægning til økologi i landets institutionskøkkener. Men den er meget mere end det. Den handler om maddannelse fra barnsben, om madglæde, der smitter, og om at tage vare på vores børn og vores natur. Bogen giver et indblik i, hvordan tre køkkener arbejder med at skabe økologiske måltider til børn. Den er ikke en ingrediensliste over, hvad der er rigtigt eller forkert. Eller en færdig opskrift, som er nem og lige til at gå til. For det er en udfordring at omlægge til økologi, og enhver må finde sin egen vej. Men det er det hele værd og mere til, hvis du spørger bogens tre forfat-tere, Mette Kloppenborg, Francesca Astori og Inger Erfurt Kristensen. De tre køkkenledere har kærligheden til det ærlige måltid, friske råvarer og den gode smag tilfælles. Og de har et fælles mål om at give vores børn renere fødevarer, sikre en bedre dyrevelfærd og passe på miljøet. Det gør de blandt andet ved at minimere madspild, bruge sæsonens råvarer og lave mad fra bunden. Men ellers er de vidt forskellige, både i køkkenets størrelse og tilgangen til økologi. Du finder inspiration, gode råd og konkrete værktøjer fra dem hver især og masser af vilje på økologiens og børnenes vegne på hver eneste side. Og hvor der er vilje, er der som bekendt en vej. Eller som bogens forfattere siger: "Når vi kan, kan du også". Bogen er til dig, der har ansvaret for mad til børn i institutionskøkkener. Men også til ledere, pædagoger og politiske beslutningstagere, der har medansvar for vores børn. Og selvfølgelig til alle andre økologiske ambassadører, der har lyst til at gøre en forskel. Også: • Økologisk i Haven, 75 kr. • Det Økologiske Køkken, 60 kr. • Økologisk Køkken året rundt, 60 kr.

Guide, Opskrifter og Tilbehør. Camilla Bojsen-Møller. Hardback, 151 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Med Ost på Bordet har forfatteren Camilla Bojsen-Møller skabt en smuk og indbydende kogebog med over 40 opskrifter på retter med ost. Bogen giver inspiration og nyttig viden om spændende oste fra det meste af Europa. Bogens praktiske guide hjælper med at planlægge det næste ostebord, lige fra hvordan man vælger sine oste, til hvad man kan bruge eventuelle osterester til. Ost på Bordet er skrevet til dem, der er vilde med ost, men altid ender med de samme tre oste i indkøbskurven. Forfatteren opfordrer til, at man prøver én ny ost ? hver gang der står ost på indkøbssedlen. Og så betragter hun ost som et krydderi: ?Man kan bruge ost som et krydderi i madlavningen. På den måde kan man dosere styrken og smagen på retten. Fx smager en pizza med frisk mozzarella helt anderledes end en pizza med revet prima donna eller gorgonzola.? Camilla Bojsen-Møller Bogens opskrifter spænder bredt fra tapas og salater til hovedretter og desserter fx grillede figner med spansk ost og serranoskinke, bluecheese-burger, risotto med stilton og ricotta-is. Læseren får desuden opskrifter på oste-tilbehør som fx surdejsflute, peberfrugtschutney og ølsyltede valnødder med kanel og rosiner. Om forfatteren Camilla Bojsen-Møller er journalist, cand.merc.int. og passioneret ostefan. Udover sit arbejde med markedsføring og kommunikation i det franske ostefirma Lactalis, driver hun bloggen www.ostesnak.dk. Også: • Alverdens Oste, 100 kr. • Fransk Fast Food - En Bog om Ost, 60 kr.

Smagen af Danmark - Claus Meyer - Forlag Lindhardt & Ringhof, ny, sælges Udsolgt fra forlaget. Sender gerne.

Ost på bordet - guide, opskrifter og tilbehør af Camilla Bojsen-Møller "Er du vild med oste, men samtidig bange for at eksperimentere med dem? "Ost på bordet" er skrevet af journalist og cand.merc.int. Camilla Bojsen-Møller og er en anderledes, smuk og indbydende kogebog, hvis over 40 opskrifter alle har ost som hovedingrediens. F.eks. er der opskrifter på klassisk tapas og salater, men også desserter som ricotta-is og grillede figner med spansk ost er på listen. Med Camilla Bojsen-Møllers opfattelse af, at ost er et krydderi, som kan dosere styrke og smag i en ret, har hun haft det perfekte udgangspunkt for at skabe den nyttige og inspirerende kogebog "Ost på bordet", som med garanti hjælper dig med planlægningen af dit næste ostebord. " Gode opskrifter Kend dine oste. Bog udgivet 2015 i samråd med Samvirke. Bogen ser som NY! Tjek billeder ud og vurderer selv. Købt som beset - ingen reklamationsret / returret Kan afhentes eller sendes for købers regning og risiko

Opskrifter og tips – gammel mappe fra AEG Et ringbind med en hulens masse opskriftskort på Forretter som f.eks. Farseret peberfrugt, ørrredmousse med hummersovs, helleflynder i fad, toasts for enhver smag, onkel Dors Paté, tærte med courgetter…. Hovedretter som f.eks. oksemørbrad, oksehøjreb, pizza, T-bone steak, helstegt kanin, andesteg Peter Heering, kylling med rørhattesovs, koteletter med kyllingelever og champignon, farsret i ovn… Desserter som f.eks. æblepie fra North Carolina, varm banan dessert, varm iskage.. Brød og kager som f.eks franskbrød, blommekage med citronrasp, flutes, waleskringle og vandbakkelse, jokkmokker, sandkager…. Diverse: -Hvor meget kød/fisk/grønsager/frugt/ris… der skal beregnes pr. person -Temperatur og tidstabel -Hvad drikkes til hvad? -Sådan virker varmluftsovnen Der er anført oprindelse på en række af opskrifterne, f.eks. fra fruer og herrer i Frederikshavn, Farum, St. Heddinge, Sønderborg, Ølgod, Nykøbing Mors, Vordingborg, Helsingør, Horsens, Viby J, Køge, Sjørring.. Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på dens rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

Rie Boberg. Hardback, 199 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Alt om olivenolie - fra olivenoliens historie, produktion og kvalitetsbedømmelse til lækre opskrifter med de gyldne dråber. Olivenoliens popularitet breder sig. Ikke blot har man konstateret oliens væsentlige rolle for vores sundhed, men også gastronomisk er olivenolien ved at erobre en plads på det kulinariske verdenskort. "Olivenolie" giver en grundig introduktion til oliventræet, årets gang i olivenlunden, pressemetoder og kvalitetsbedømmelse. Lær hvordan man smager på olie, hvad der skal stå på etiketten, og hvordan man vælger sin favorit. Bagerst i bogen findes en guide over de bedste italienske ekstrajomfruolier i Danmark. Forfatteren Rie Boberg er dansker og har boet i mere end 20 år i Italien, hvor hun ejer en lille olivengård i Toscana. Bogens 60 opskrifter stammer fra forfatterens eget køkken, hvor olivenolien har sin naturlige plads. Her er ideer til snacks, aromatiske olier, hovedretter, brød, desserter og grøntsager konserveret i olie.

Kager der Smager og Andre Søde Sager af Alette Bertelsen, Høst & Søn, sælges Sender gerne.

ROULADER Kager, desserter & konfekt MED HJERTET KAGER DER SMAGER ALT OM EKSOTISKE FRUGTER OG GRØNTSAGER FRØKEN JENSENS BAGEBOG 5 flotte bøger ! Sælges kun samlet ! Excl. fragt kr. 50,00 med GLS

Frøken Jensen kogebog omarbejdet og Ajourført af Else Algreen , Else overgaard Andersen og Else M. Kelstrup Jensen Dette er den klassiske grundkogebog, som kan bruges både i kollegiekøkkenet og af den garvede husmor. Den kommer hele vejen omkring det danske køkken og viser, at det består af mere end sild og frikadeller. Der er således inspiration til noget for enhver smag lige fra småretter, frokoster, middage og supper til desserter, syltning og bagning i kogebogens henved 1000 opskrifter. Denne her er reviderede ugave 43 oplag fra 1972 Bogen er i pæn stand, alderen taget i betragtning , ingen løse sider Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Når man skal sænke kolesteroltallet, spiller den rigtige kost en vigtig rolle. Til daglig er det desværre ikke altid så nemt at lægge sige spisevaner om og modstå fristelser, der har en uheldig indvirkning på kolesteroltallet. Men opskrifterne i denne bog gør det nemt at spise kolesterol-bevidst. De giver megen afveksling, og først og fremmest er de så lækre, at der ikke mere er noget, der står i vejen for en sund kost. Ideer til morgenmad, der giver en glad start på dagen. Mad på jobbet, der smager godt og holder dig i form. Småretter, salater og supper. Hovedretter, som alle vil være vilde med. Desserter og kager til alle slikmunde. Bogen er hardback og på 160 sider med flotte fotos. Udgået. BYD.

Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise. Thorsten Asbjørn & Peter Borberg. Indbundet, 120 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Kartoflen kommer på bordet til hverdag. Til fest. Den skaber sammenhørighed, den giver næring og byder på smag. Bogen Heldige kartoffel er historien om kartoflens lange rejse fra Sydamerika og ind i danskernes køkken i 1700-tallet, historien om en ukendt sydamerikansk knold, der i dag nærmest er dansk folkeeje. I dag er kartoflen den vigtigste fødevare i Danmark, men da den først kom til landet, var den en udskældt, lille knold: det rene gift, en plante i pagt med Djævelen selv. Heldige Kartoffel - Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise følger kartoflens færd fra Sydamerika over tilblivelsen af kartoffelferien til nutidens innovationer i kartoffelindustrien. Bogen er krydret med et væld af stemmer, som fortæller om deres særlige forhold til kartoflen. Læs om havemanden Søren Ryges mening om kartofler uden sovs, om Danmarks legendariske kartoffelavlerpar Gertrud og Oluf Sand og om politiker Bertel Haarders traumatiske oplevelse med restemad, der kun kunne overvindes af kartoflen. Heldige Kartoffel - Den skrælgode historie om hele Danmarks nationalspise er skrevet af Thorsten Asbjørn og Peter Borberg, der sammen har kommunikationsvirksomheden Asbjørn og Borberg. Begge er journalister og har skrevet en række bøger sammen.

Dagens ret af Fritze Juel Middagsopskrifter til hver dag i året " Dagens ret indeholder en menu til hver dag i året - nemme, spændende retter, der passer den travle familie med sparebudget, god smag og sans for et godt, og enkelt og nærende måltid mad. Opskrifterne er basseret på et bredt udsnit af de forskellige sæsoners råvare i en harmonisk blanding af traditionelle og nyere middagsretter, til hverdag, højtid og fest " Bogen er i super fin stand, dog med lidt boghylde mærker Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Bogen er en hyldest til veltillavet mad af og med danske råvarer. De mange opskrifter er en skønsom blanding af klassisk og moderne mad. Bogen er hardback og på 260 sider med mange skønne fotos. Byd.

Birgitte Escherich. Softcover, 221 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Opskrifter til alle typer måltider, der vil få enhver mand til at længes efter spisetid og enhver kvinde til at glæde sig til at følge trop med børnene. Bogen til kvinden, der desperat og uden den store succes, har prøvet at indføre mere sundhed til familiemåltiderne. Her er den ultimative sunde måltidsbog, der har opskrifter til alle typer måltider, der vil få enhver mand til at længes efter spisetid og enhver kvinde til at glæde sig til at følge trop med børnene. Bogen giver på snedigste vis kvinden et "værk" af en værktøjskasse til at smugle mere sundhed ind i mandens og børnenes liv uden, at de aner det: Nye sunde hakkebøffer, ny sauce, grøntsager forklædt som syndigheder, "grønt-forlænget kød" forklædt som kød, kager i nye formler, og brød med kloge krummer. Alt i alt en hverdags-platform, der giver mening hele vejen rundt. Med en humoristisk Mande-hørme-box får du til hver opskrift ideer til at præsentere måltidet på mandens præmisser, hvor kødet og mormor-faktoren er i fokus. Bl.a. vil du score mange kokke-point på intelligent brug af fløde, smør, bacon og bøf - i moderate mængder (efter de 8 kostråd). Og hvilken lettelse det også er for de mange mænd og kvinder, der i de seneste år har oplevet en kvælende sundhedsfanatisme. Kort sagt Kloge kvinder kræsne mænd er kalorier, hvor sidste ny forskning om gastronomi, ernæring, smag og økologi går direkte ind i mande-dna?et til stor sansefryd for alle om bordet.

200 retter der strutter af smag og sundhed, hardback, 2010, kan sendes m DAO for 40 kr oveni til nærmeste udleveringssted (842 gr)

Jan Hurtigkarl & Co ? 2 stk. Tre i én og Smag af Korsika Prisen er samlet for begge bøger

Viola von Wachendorf. Indbundet, 96 sider i go stand. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Bortset fra vand er te den drik, der drikkes hyppigst. Hver eneste dag drikkes der te overalt i verden. Mange betragter te som en forfriskende og læskende drik, og nogen forbinder tilberedningen med sofistikerede ritualer. Teen kan drikkes ren, med mælk eller citron, sødet eller usødet; det er et spørgsmål om smag. I denne bog får du et gennemgående kendskab til te og teens historie.

Det slanke køkken af Lynn Andersen " I det slanke køkken laver man dejlig mad med mindre smør, fløde, olie og salt. Til gengæld bruges af grøntsager, krydderurter og krydderier for at give retterne smag og fylde. Alle opskrifter er basseret på almindelige, friske råvare, som nemt kan anskaffes, og som hele familien kan spise med fornøjelse. Med denne bog får du hjælp til effektivt vægttab - og til senere at holde den slanke linje." Bogen ser ud som ny Tjek billeder ud og vurderer selv. Prisen er uden evt. forsendelse, men sendes gerne på købers regning og ansvar. Sælges som beset

Oversat fra engelsk af Jane Kjølbye. 1. udgave, 1. oplag. Kbhvn., Gyldendal, 254+(2) sider. Med talrige farveillustr. Indbundet i orig. dekoreret papirbind med smudsomslag.

100 bedste opskrifter: Chokolade har et lækre udvalg af uimodståelige chokoladeopskrifter. Alle instruktioner er nemme at følge og bruge ingredienser af bedste kvalitet med vægt på smag og visuel appel. Bogen er paa Engelsk Fremstaar som nyt, aldrig brugt

Der er et stort udvalg af kaffebønner til rådighed, som alle smager anderledes. Det betyder, at der er kaffe til alle, og denne bog har til formål at hjælpe dig med at finde den. Espresso, cappuccino, latte, filterkaffe og mere forklares i denne lækre og inspirerende bog, der afmystificerer processen med at vælge, købe og brygge den ultimative kop derhjemme. Bogen indeholder også et udvalg af smarte og nemme at tilberede opskrifter designet til at supplere den trøstende og indbydende aroma af kaffe. Chokolade brownies, donuts, muffins, biscotti og trøfler er blot nogle få af de søde klassikere inkluderet, mens verdens køkken giver inspiration til innovative salte bid. Smukke farvebilleder. Bog : Paperback Antal sider: 96 Sprog: English Bogen er som nyt, aldrig brugt

EN KOGEBOG OM HAVETS GLÆDE OG LIVETS LYKSALIGHED - 332 opskrifter - af: Claus Christensen & Søren Wedderkopp - Forhør gerne om lagerstatus / pris > pr. >>> SMS

50 opskrifter der giver "homerun" på første date. Softcover, 144 sider. Ubrugt, om ny. Sendes gerne, porto = 45 kr. MobilePay. Scorekogebogen gør det muligt for alle at lave super lækker og nem scoremad, der ikke tager længere tid at tilberede end den tid, der tager at bestille take-out. Alle opskrifterne er lige til at gå til og hjælper dig med at give din date det perfekte førstehåndsindtryk. Bogen indeholder 50 lækre opskrifter og masser af tips, som hjælper dig med at nå ?third base? på første date. Der er opskrifter til alle datingsituationer lige fra en romantisk picnic i det fri, en hyggelig middag derhjemme til lækker mad på sengen næste morgen. Opskrifterne er ikke bare nemme at lave. De er alle sammen udviklet med det formål, at du skal tage dig godt ud. Der er ingen risiko for hvidløgsånde eller kødtrevler mellem tænderne. Du skal heller ikke være nervøs for, at opskrifterne kikser eller at din date ikke kan lide maden. Opskrifterne er nemlig lavet 100% efter de unges smag, og så er de fri for kød, så du ikke risikerer at fornærme nogen. Celine Lærke Hansen ved hvad hun taler om ? hun er 18 år og lige i målgruppen. Hun ved, hvad der kræves for at gøre et godt indtryk blandt unge i dag. Celine har lavet mad siden hun kunne nå op til køkkenbordet. Hun har eksperimenteret med sine egne opskrifter i flere år og udgav allerede som 14-årig sin egen kogebog. .

fra 1982. I farvefotoplancher gives en oversigt over de mest almindelige arter og typer af fisk, kødprodukter, ost, frugter, grøntsager m.v. Den ledsagende tekst omtaler forhold som: smag, såningstidspunkter, udskæring, tilberedning, servering m.v.

Carsten Kyster & Columbus Leth. Indbundet, 261 sider i storformat. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. Har MobilePay. Jagten på den gode smag af Carsten Kyster & Columbus Leth er en bog for alle, der går op i smag og gode råvarer i madlavning. Kok Carsten Kyster og fotograf Columbus Leth har rejst Danmark rundt for at finde de allerbedste madvarer. Råvarerne kan du købe i supermarkederne, bestille over nettet eller købes i gårdbutikker. Ud fra de lækre råvarer har de udviklet over 100 opskrifter, som både kan bruges til dagligdag eller når der er gæster på besøg. .

Jordbærbogen er en drømmebog - En drømmebog for jordbærelskere. Igennem ideer og opskrifter til jordbær i menuer, desserter, drinks, kager, buffeter og hele fester, hvor gaverne har jordbæret som dekoration, slutter bogen med køkkenforslag til, hvordan sommerens smag og duft af jordbær kan gemmes.

af Inge Kauffeldt, emne: krop og sundhed I "Ung & slank" kan du finde opskrifter på burgere, lasagne, pizzaer, sandwich, parisertoast, kylling i cola og meget meget mere. Retterne har alle det til fælles, at de er sunde, de hjælper dig med dit vægttab og de smager godt. Bogen er fyldt med opskrifter på måltider, som du kan spise helt uden at have dårlig samvittighed. Desuden indeholder bogen mange gode råd til at finde og bevare motivationen, ugeplan, menuplan, kalorietabel m.m. Sendes gerne, hvis køber betaler porto.

Indbundet, 250 sider Jamie Oliver er Storbritanniens mest talentfulde, spændende og uhøjtidelige kok. Han er karismatisk og erfaren, og mad er hans store lidenskab. Jamie begyndte at lave mad i sine forældres pub, da han var otte. Han er udlært som kok på Westminster College, har arbejdet i Frankrig og Italien og har senere arbejdet med flere af de største navne inden for britisk kogekunst: Antonio Carluccio, Ruthie Rogers og Rose Gray fra The River Café. Dette er hans første bog. I Det er bar' mad bruger Jamie sit ''væk med alle dikkedarer og gå så i gang''-princip på alle sine madretter -- fra salater til kødretter, desserter til pasta. Han har et idiotsikkert repertoire af enkle, humørfyldte og lækre opskrifter, der kombinerer kraftig smag med friske råvarer. Samtidig undgår han al ''kulinarisk jargon'' og enhver kompliceret, tidkrævende proces, hvis ikke slutresultatet står mål med tidsforbruget. Denne bog appellerer til alle: Både dem, der vil lave lækker, moderne mad, men som vil gøre det enkelt. Og dem, der vil lave fantastiske måltider, men som ikke vil bruge al deres tid i køkkenet.

b3 Vores bedste GI-opskrifter af Ola Lauritzson & Ulrika Davidsson. Frisk og up to date kogebog med de bedste opskrifter til mad uden sukker og hurtige kulhydrater. Med et bredt udvalg af opskrifter giver bogen en køreplan til at ændre kostplaner og reducere forbruget af sukker. Læseren får frydefulde billeder med lækker mad som giver inspiration til at føre en sundere livsstil med sundere mad i dagligdagen. Alle opskrifter er ernæringsmæssigt beregnet under hensyntagen til GI og GB værdi. Mange spørger. Hvad er GI - hvordan virker det? Hvad er GB? Hvordan kan du tabe dig samtidig med at du får god og mættende kost som smager godt. Dette og mange flere spørgsmål får du svar på i bogen. Du får tips om, hvordan du kan sammensætte og kombinere dine måltider med alt lige fra morgenmad, forretter, kød-, fiske- og fugleretter, vegetariske retter, gryderetter, saucer, supper, salater og desserter. Bogen indeholder også GI-tabeller og GB-værdier for almindelige fødevarer.

Vi boltrer os i de skønneste frugter & bær, som du med enkle midler kan forvandle til pragtfulde frugtdesserter. Kast dig ud i de mange fantastiske muligheder, opskrifterne giver dig. Leg med farverne, smagen, duften, udseendet. Og kom frem til helt nye retter, som serverer sundheden for dig på et sølvfad – helt uden tilsat sukker. I ”Spis dig sund med frugt” kan du finde opskrifter på cremer & mousser, fromager & roulader, souffléer & kager, muffins & chutneyer, pandekager, kompotter & is. Når du inden længe sidder og nyder din sunde, pragtfulde frugtdessert og tænker ’Yes, det her laver jeg lige næste gang, jeg skal have gæster’, - så ved du med dig selv, at du allerede er i fuld gang med at tilegne dig de nye, sunde kostvaner. Inge Kauffeldt & Helle Kleist 1. udgave 2008

Kærlighed, Kant og Smag - når skallen knækker ... 35 inspirerende opskrifter af Claus Julius Holm 140 sider - Hardback - Udgivet af Hedegaard foods A/S 2011 Ny og ubrugt bog! Pris: 40 kr.

Smag på Nordjylland af Per Jensen og Morten Becker Jørgensen, kendt fra TV"/Nords madprogram "Hva ska vi ha at spise". Super skøn bog med masser af dejlige opskrifter, gode historier og flotte billeder. Kan evt. afh. Aalborg-Hune.

Smag på kunsten", som blev afholdt på ARoS i 2007, indbød nogle af Nordens dygtigste kokke og kunstnere til at undersøge snitfladerne mellem kunst og gastronomi. hardback, 2009, flot, kan sendes m DAO for 48 kr oveni til nærmeste udleveringssted

Christian Bitz. Hardbacks, 229 + 253 sider. Som nye. Samlet pris = 80 kr. eller 50 kr. pr. stk. Sendes gerne, porto én eller to bøger = 48 kr. Har MobilePay. Bitz din Sundhed ------------------------- Her får du sundhed på dine betingelser og vejen til en holdbar livsstil. Bitz din sundhed er fuld af anerkendt viden, gode råd og lækre retter og så er der ingen løftede pegefingre. I stedet får du de 8 kostråd serveret på en sanselig måde, der giver plads til alt det søde og sjove, som skaber en sund hverdag. Intet er forbudt. Det er sund fornuft. Du får: • 8 kostråd, som gør dig glad for sund mad og forvandler dit liv • sundhed, der er bygget på reel viden og aldrig bliver et uopnåeligt ideal • 38 lækre opskrifter, kreeret af nogle af Danmarks bedste kokke • gode råd til at takle din naturlige trang til sødt og fedt • tips til at få flettet motionen ind i hverdagen – på dine betingelser • fokus på smagen, måltidet og nydelsen Det bedste er, at du ikke skal foretage radikale ændringer, men at det i længden alligevel ender med at blive en revolution af dine madvaner. Det hele behøver nemlig ikke ske i dag: Skridt for skridt kan du langsomt Bitze din sundhed, så du får flere sunde råvarer hver dag – det smager og føles fantastisk! Bitz dit Køkken ---------------------- Hvem vil ikke gerne have Christian Bitz på besøg i sit køkken? Det får man næsten med "Bitz dit Køkken"! Christian Bitz er ude på at gøre dit liv både sundere og mere velsmagende med denne bog. Bitz bygger sin bog på 5 enkle principper, der går ud på at spise rigtig mad, opfatte kød som tilbehør - ikke hovedbestanddel, bruge danske råvarer, bruge sukker som krydderi og holde det helt enkelt. I samarbejde med køkken Claus Holm har han udviklet en lang række lækre opskrifter, der både er sunde, simple og lækre. "Bitz dit Køkken" giver dig inspiration og nye metoder til at leve sundt. .

Kogebøger er nye ikke brugte. spis sundere 60,- førpris 225 Her får du en kvalitets kogebog, med almindelig dansk mad lavet på en sundere måde, hvor alle ingredienser kan købes i alle supermarkeder. Alle opskrifter er udviklet af diætister og kokke. og kan anvendes både til mennesker der ønsker at spise sundere og mennesker der ønsker at tabe sig. Opskrifterne i bogen har et højt indhold af kostfibre, frugt, grønt eller fuldkorn, samt er kaloriereducerede. Og de smager så tæt på originalopskriften som muligt. du finder f.eks. opskrifter på bagning, fiskeretter, supper, æggeretter, middagsretter og desserter Jeg har haft solgt bøgerne til kunder da jeg havde en diætistklinik, og har nu overskud af dem. derfor ryger de til en billigere pris Afhentes i 7490 Aulum, kan sendes for 60 kr til nærmeste pakkeshop

Kogebøger er nye ikke brugte. ned i vægt 40,- førpris 125 Her får du en kvalitets kogebog, med almindelig dansk mad lavet på en sundere måde, hvor alle ingredienser kan købes i alle supermarkeder. Alle opskrifter er udviklet af diætister og kokke. Og kan anvendes både til mennesker der ønsker at spise sundere og mennesker der ønsker at tabe sig Opskrifterne i bogen har et højt indhold af kostfibre, frugt, grønt eller fuldkorn, samt er kaloriereducerede. Og de smager så tæt på originalopskriften som muligt. du finder f.eks. opskrifter på retter til morgenmad, mellemmåltider, frokoster, aftensmad, snackmåltider mm. Jeg har haft solgt bøgerne til kunder da jeg havde en diætistklinik, og har nu overskud af dem. derfor ryger de til en billigere pris. Afhentes i 7490 Aulum, kan sendes for 60 kr til nærmeste pakkeshop