M. Normanns Forlag, Odense – 1962 – fast bind – 320 sider - fin stand INDHOLD: FROKOSTRETTER Salater ÆGGERETTER Omeletter Røræg Gratiner RIS- OG MAKARONIRETTER GRØNTSAGER SUPPER FISK Fiskefars KØD Farsretter Indmad Gryderetter Ovnretter FJERKRÆ OG VILDT Vildt SAUCE DESSERTER RESTE-MAD KONSERVES Udenlandske krydderier Danske krydderier JULEMAD julebagværk julefrokosten En af det gamle danske køkkens store læremestre og undervisere deler her rundhåndet ud af sine opskrifter, metoder, rutiner, fif og råd. Mange af retterne er illustrerede med fine fotos – en del i sort/hvid, men også mange i farve. Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på dens rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.

21 kogebøger til salg for 35 kr. pr. stk: 1 Samlemappe med spændende Anne Larsen opskrifter. Det fedtfattige køkken 2 Lynslank med Lene Hansson, Spændende madplan på smoothies, juicer, frokost, middagsmad og mellemmåltider 3 Fisk 1, nemme og hurtige hverdagsretter med fisk 4 Fisk 2, nemme og lækre weekendretter med fisk 5 Kartofler på 100 måder. 100 opskrifter, alle variationer over temaet kartofler. Opskrifter på lette retter, frokostretter, middagsretter, grønne retter, supper, tilbehør, brød, kager og desserter 6 Fondue og bordgrill, madlavning ved spisebordet, af Katrin og Ulrich Klever. Dejlige gamle originale opskrifter 7 Slank med LAVKARBO, 36 sider med julens bedste opskrifter - faste - frokost -middag - bag - konfekt 8 Slank med 5:2 LAVKARBO. Sæt skub i vægttabet igen, 36 sider med faste-opskrifter - fisk - fjerkræ - gris og kalv - okse og ost 9 Slankekogebog, LAVKARBO, 60 opskrifter. Vægtkonsulenternes bedste opskrifter på morgenmad, frokost, middag, mellemmåltider, dessert, mad til hele familien, gæstemad og grillmad 10 Julens store kogebog med lækre opskrifter på sild, det kolde, det lune, julemiddagen, desserter, bag og knas samt gløgg 11 Nyd maden med LAVKARBO. Bliv slank uden at sulte. Sådan bryder du den onde cirkel. 36 sider 12 Tab dig med LAVKARBO - bliv slank uden at sulte. 36 sider 13 Slank med den nye 5:2 LAVKARBO. Bedste slanketips. 36 sider 14 Slank med 5:2 LAVKARBO. Kuren der virker. Spis, hvad du vil i fem dage. 36 sider. 15 Slank med 5:2 LAVKARBO. Kuren der virker. Lækre opskrifter til hverdag og faste. Bedste slanketips. 36 sider 16 Slank med LAVKARBO. 36 sider med julens gode klassikere. Bedste juletips 17 Slank til foråret 5:2 kuren LAVKARBO 18 Stor slankebog. Succeskuren SENSE. 54 opskrifter 19 MIDDELHAVSKUREN, det nye slankehit. 44 lækre opskrifter + spis dig mæt 20 Opskrifter til kurset Ny Nordisk Hverdagsmad 21 Slank og sund i 2011, af Inge Kauffeldt. De Danske Vægtkonsulenter Pris 35 kr. pr. stk. Sendes gerne

1 Krøllerier. 93 opskrifter med krølle på halen 2 Let sovsen, Jensen. Fryd kartoflen, henryk risen, glæd pastaen 3 Juleskik på energien. 18 opskrifter med tips om energirigtig tilberedning 4 Den store bagedag. Inspiration til gode stunder. 21 opskrifter 5 Femten nemme. God mad med svinekød - ganske enkelt 6 Livet er Fedt. Tips og opskrifter på en let sommer 7 Carlsberg med kniv og gaffel. Nem og enkel mad med Carlsberg 8 Den nye kogebog. Livretter med den sunde danske olie 9 Den gode mad. Spis dig sundere i et bedre miljø 10 Spis af hjertens lyst. 78 spændende og lækre opskrifter på hjerterigtig mad 11 Æg på bordet 12 Juleknas og kager, af Anne Skovgaard-Petersen 13 Den allerbedste forårsmad med Femina 14 Pasta af Jody Vassalo 15 Eva Kakkelbog, Fisk og skaldyr, af Fritze Juel 16 Løgbogen. 12 dejlige opskrifter med løg 17 Ros til ris, pasta og kartofler, 20 lækre opskrifter på mad med god energi 18 Ugens Maggi vinder, 10 præmierede opskrifter 19 Bedre grill-sommer, så det kan mærkes... 20 Anne & Helles Køkken, ovnretter 21 Brød, gamle opskrifter på 20 brød og kager 22 Har du talt dine kalorier i dag, Anne Larsen 23 Spis brød til, 19 spændende opskrifter på det daglige brød 24 Bag med mormor, 36 sider 25 Juleskik på Energien. 18 opskrifter med tips om energirigtig tilberedning 26 Opskriften på julehygge... Dr. Oetker. Juleopskriftssamling nr. 5 med bl.a. opskrift på hundekiks 27 Bag de allerbedste Bradepandekager 28 Slank med SENSE. 16 nye lækre opskrifter 29 16 fantastiske opskrifter til JULEFROKOSTEN 30 Bag selv Julens Bedste kager 31 Sundt og slankende. 15 opskrifter med kalorieberegning 32 SUNDHED. 14 danske lægeplanter 33 Italiensk for begyndere 34 Lækre og nemme bradepandekager 35 Sønderjyske specialiteter 36 Mormors favoritter 37 Festlige fødselsdagskager 38 Vintermad 39 Cocktail 40 God aftensmad 41 Påslefrokost 42 Opskrifter til mikroovnen 43 Lægens energikur 44 Spis dig rask 45 Hakket fiskekød, 10 opskr. 46 Mad til sommerhus og campingvogn Pris 25 kr pr stk

Suveræne salater og brillante buffeter Af Sonja Bock og Tina Scheetelowitz Kr. 150 Dyrk dine rodfrugter Af Richard Bird og Christina Ingram Kr. 150 Den store bog om juicer og smoothies Af Natalie Savona Kr. 150 Spis vel - lev vel Diabetesforeningen Kr. 150 Juicer og smoothies Af Lene Hansson Kr. 150 Kogeklog Natalie Savona Kr. 150,- Supper Af Gourmetskolen Kr. 50 Ned i vægt – en kogebog for voksne, der vil veje mindre Lone Viggers Af Ernæringsenheden, hospitalsenheden Vest, 2007 Som ny. Kr. 150,- Mad der rykker Af Lisa Bolting Kr. 150

Kogebøger Power food og Kultopskrifter, Forskellige forfatter, Gaveide :) Grønt grundkøkken SOLGT Frøken Jense ns kogebog SOLGT Japansk mad SOLGT Den store bog med kultopskrifter SOLGT Power food i praksis 30 kr Alle næsten som nye og fra røgfrit hjem Har andre bøger, også kogebøger( kager, deserter osv,) se fra billede 2 Har mere, til børn og voksne, udstyr, tøj, sko, tasker og meget mere Sender gerne på købers regning Se gerne mine andre annoncer Sms eller ring gerne på 29428439

Softcover, 187 sider. Som ny. Sendes gerne, porto = 50 kr. MobilePay. Suzy Wengels vægttabsmetode har taget Danmark med storm, og hendes opskriftsbøger har ligget på toppen af bestsellerlisterne siden 2016. I januar 2017 blev Sense kåret som vinder af TV 2-programmet "En kur der dur". Dette er Suzy Wengels populære grundbog i helt ny version - med al den opdaterede viden og alle de værktøjer, der baner vej for et succesrigt vægttab, samt masser af nye opskrifter, både i en version til kvinder og en version til mænd. Med Sense er det slut med at tælle kalorier og veje mad i én uendelighed og slut med kure, der ikke virker på lang sigt. Suzy Wengel og hendes Sense-metode viser en anden vej - med sund fornuft og hænderne som de vigtigste redskaber. For ja, man måler sin mad i håndfulde. Man kan spise tre sunde og velsmagende hovedmåltider hver dag. Tre til fire håndfulde mad per måltid er nok til at gøre én mæt. Man taber sig, fordi man kommer i kalorieunderskud på fornuftig vis. Der gælder ingen forbud, men man lærer at sætte sine måltider sammen på den rigtige måde og lytte til kroppens naturlige appetitsignaler. Herved får man meget lettere ved at styre trangen til mad og søde sager - og komme videre, hvis man er faldet i. Derfor kan man holde sin nye vægt resten af livet. Tusindvis af danskere har allerede afprøvet metoden med stor succes. Fire af dem fortæller i denne bog, hvordan Sense fik alle deres overflødige kilo til at forsvinde, og hvorfor metoden virker så effektivt for dem. • Komplet kostplan til 9 dage • 27 nemme, dejlige opskrifter til både kvinder og mænd • Råvare-guides • Succeshistorier: sådan nåede vi drømmevægten med Sense

Lakrids er de senere år blev en stor trend i den gastronomiske verden og bør ifølge Claus Holm være at finde på krydderihylden ved siden af salt og peber. Og når lakrids har indtaget krydderihylden, så skal der også være en kogebog på bogreolen med lakridsopskrifter. ?Det er simpelthen det, jeg har villet med her projekt,? siger Claus Holm. ?Lakridskogebogen, der kan lære alle og enhver at bruge det sorte pulver i køkkenet. Det er jo ikke svært ? man skal bare lige tage mod til sig, og så kan det bruges i alt fra forretter til desserter.? Bogen indeholder 30 opskrifter fordelt på kapitlerne ?Hverdag?, ?Forretter?, ?Hovedretter?, ?Desserter? og ?Crazy Holm? og med retter lige fra klassiske frikadeller ? piftet op med lakrids ? til ?Voldsomt højreb? eller Creme Brulée med lakrids og lakridsmacarons med fudge er der opskrifter til alle - uanset temperament, mod og eventyrlyst i køkkenet.

Flot kogebog med 300 siden opskrifter på alle former for vegetarisk mad

B3) Det er op til dig selv - i høj grad - at få et harmonisk liv, der fylder dig med livslyst og energi. Du kan vælge at spise sundt og rigtigt, så kosten opfylder kroppens basale behov - og samtidig giver dig skønhed, glæde og nye kræfter. Bogens opskrifter rummer morgenmad, mange energidrikke, velsmagende hovedretter og lækre desserter. Ingen af bogens opskrifter kræver store forudsætninger eller masser af forberedelsestid. Til mange af opskrifterne følger interessante tips om, hvad man kan bruge de forskellige ingredienser til, når de ikke er i gryden. F.eks. ananas mod appelsinhud, grøn te mod livløst hår og yoghurtcreme mod uren hud. Bogen giver dig desuden god besked om vitaminer og mineraler, og prøver at hjælpe dig med at undgå stress og hovedpine. Derudover rummer bogen adskillige sider med deciderede skønhedstips. Forlag: B ogklubben Indbinding: Indbundet Udgave: 1. bogklubudgave Oplag: 1 Trykt i: 2002 Mål: H: 288mm B: 217mm D: 19mm V: 801g Originaltitel: Wellfit Kochbuch (Tysk) Sider: 143 ill. i farver Sprog: Dansk

Kogebøger med Fransk og Spansk mad, 3 stk bøger, Bøgerne er pæne og som nye, Navne på bøgerne er:: : Fransk Kogekunst (store røde bog), : Fransk Kogekunst Opskrifter (lille bog), : Tapas Små Spanske Lækkerier, De 2 Franske kogebøger er af:: Conrad Bjerre-Christensen, Sælges kun samlet for 200-,

Indbundet, 250 sider Jamie Oliver er Storbritanniens mest talentfulde, spændende og uhøjtidelige kok. Han er karismatisk og erfaren, og mad er hans store lidenskab. Jamie begyndte at lave mad i sine forældres pub, da han var otte. Han er udlært som kok på Westminster College, har arbejdet i Frankrig og Italien og har senere arbejdet med flere af de største navne inden for britisk kogekunst: Antonio Carluccio, Ruthie Rogers og Rose Gray fra The River Café. Dette er hans første bog. I Det er bar' mad bruger Jamie sit ''væk med alle dikkedarer og gå så i gang''-princip på alle sine madretter -- fra salater til kødretter, desserter til pasta. Han har et idiotsikkert repertoire af enkle, humørfyldte og lækre opskrifter, der kombinerer kraftig smag med friske råvarer. Samtidig undgår han al ''kulinarisk jargon'' og enhver kompliceret, tidkrævende proces, hvis ikke slutresultatet står mål med tidsforbruget. Denne bog appellerer til alle: Både dem, der vil lave lækker, moderne mad, men som vil gøre det enkelt. Og dem, der vil lave fantastiske måltider, men som ikke vil bruge al deres tid i køkkenet.

Nordisk og skandinavisk mad har i de senere år vakt stor opsigt over hele verden. I mit skandinaviske køkken deler Camilla Plum ud af sin store viden om skandinavisk mad og om råvarerne og man får dermed et godt indblik i, hvor eksotisk og særpræget, den skandinaviske madkultur egentlig er – præget af de skiftende klimatiske forhold henover forår, sommer, efterår og vinter. Skandinavisk mad er mange ting. Nordpå har de det mest vidunderlige vildt, svampe og vilde bær på kloden, sydpå har vi perfekt klima til frugt og grøntsager, fisk og husdyr, og vores spisevaner afspejler denne diversitet. Der er dog flere ligheder end forskelle, og fælles er måden at kombinere sødt og surt, peberrod og smør, rug og rå løg samt den meget enkle måde at tilberede og konservere råvarerne på, som ikke har sin lige noget sted i verden. Bogen er oprindeligt skrevet på engelsk til et engelsk og amerikansk publikum, og danske læsere vil måske kunne genkende nogle af opskrifterne fra artikler, bøger og tv-programmer, som Camilla Plum har lavet herhjemme, men resten af stoffet er nyt og her samlet for første gang. Vinder af Gourmand Cookbook Award 2010 i kategorien "Bedste bog om Skandinavisk mad"

En bog fyldt med idéer til mad og lege når familien skal på udflugt, bl.a. Træ-tagfat - Skingesalat med 80 km/t - Vand-stafet - To mand frem for en enlig - Heldig kartoffelsalat - Store dragedag - Sneen brænder - After-ski suppe - Grib koglen - 64 sider med forslag til udflugter året rundt - Masser af legende lette opskrifter - Over 30 sjove og utraditionelle familielege - Et 'must' i madkurven - også til gadefester, børnefødselsdage og ferier - Aktiviteter til al slags vejr, også solløse somre og sneløse vintre

Gyldendals ølguide, Anders Evald, Det danske ølmarked er i rivende udvikling med etablering af nye bryggerier, importører og øltyper. Denne nye udgave af ølguiden er udvidet og opdateret. Foruden indholdet fra første udgave er guiden nu udvidet, så den dækker Øresundskysten, Sydsverige og Nordslesvig, og der er et nyt kapitel om øl og mad (generelle sammensætninger samt forslag til øl og mad, der går op i en højere enhed). Afsnittet 'Øl i Danmark', med Evalds personlige vurderinger af øl, der kan købes herhjemme, er opdateret med de 2-3 nye danske bryggeriers øl samt øvrige nye øl på markedet. Dertil kommer et nyt kapitel om øllets historie. Illustreret.Få indblik i og overblik over øllets skummende og fascinerende verden, hvor der sker nyt som aldrig før på hjemmesiden Gyldendals ølguide. Her kan du læse anmeldelser, læse om interessante øl og producenterne samt finde links til gode ølsider på internettet.Anders Evald bringer som foredragsholder, skribent og anmelder ny inspiration til den danske ølscene. Han var blandt stifterne af foreningen Danske Ølentusiaster i 1998 og er ølkender med stor erfaring fra ølsmagninger og ølfestivaler. Fra 2004 ? 2. udgave 3. oplag Mobilepay, bankoverførsel eller kontant Kan sendes for købers regning Se mine andre annoncer og køb for 350 kr. eller mere så betaler jeg fragten uden omdeling her i Danmark.

Juleøl skik og brug, Carsten Berthelsen, emne: mad og vin Den store Danske Ølrenæssance har også sat det gode sæson-øl i fokus. Masser af gode juleøl historier. Mobilepay, bankoverførsel eller kontant Kan sendes for købers regning Se mine andre annoncer og køb for 350 kr. eller mere så betaler jeg fragten uden omdeling her i Danmark.

Nigellas køkken af Nigella Lawson udgivet af Gyldendals Bogklubber i 2011 - Pris 95,- kr. Et ordentligt brød af Camilla Plum udgivet af Gyldendals Bogklubber i 2010 - Pris 95,- kr. Aschehougs Store Bagebog udgivet i 2006 - Pris 95,- kr. pr. stk. God mad let at lave af Ernærings- og husholdsningøkonomforeningen udgivet af Aschehoug i 2007 - Pris 95,- kr. Samlet 350,- kr.