Estate Mega Spileo Syrah vintage 2015 - helt ny flaske fra leverandøren.
Pris: 120 kr. normal pris på webshoppen Dionysos-vine.dk 135 kr.
Type: rødvin
Alkohol 14%
Drue: Syrah
Stil: tør.
Baggrund: Vinen er dyrket på Mega Spileo gården i 780-820 meters højde i Achaia regionen, på halvøen Peloponnes i Grækenland.
Vinifikation: Vinen har lagret i mindst 2 år på nye franske egetræsfade efterfulgt af aftapning og lagring i minimum 2 år på flaske.
Udseende: Rubinrød og med blå nuancer.
Næse: Brombær, pepper tørrede blomster noter af læder, røg, pepper, chokolade, nødder og rosiner.
Smag: Kraftig og rund med bløde tanniner og en lang behagelig eftersmag med en pebret afslutning.
Drikkes til: Rødt kød, grill, stærke oste.
Anvendelse: Vinen er også egnet til opbevaring i flere år.
Anmeldelse: den verdenskendte vinanmelder Robert Parker har givet samme vin fra år 2011 91/100 point, hvilket svaret til, at han har vurderet den som værende exceptionel god.
Temperatur: Optimal temperatur ved servering - 16-18 grader.
OBS: Vinen skal dekanteres 60-90 min før nydelse, for at undgå bundfald og for at sikre sig at vinen når at åbne sig.